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2024-07-16
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太耐冇食過一間好食嘅茶記,今日終於俾我搵到一間有水準嘅茶記,真係好開心黑蒜油叉燒滑蛋飯滑蛋叉燒飯周圍都有得食,但係整得好食嘅舖頭唔多。起初出於好奇,見到旁邊大叔點咗一碟滑蛋叉燒飯,個樣好靚仔,所以都想試吓。估唔到過咗一陣就上到菜,速度迅速。個滑蛋做得好出色,質感非常嫩滑,有啲溜心嘅效果,而且蛋味好濃。另外,叉燒肥瘦得宜,加埋個滑蛋口感層次非常之豐富。叉燒滑蛋上面加埋啲黑蒜油同豉油,撈埋食好惹味喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯呢碟嘅上菜速度慢少少,但亦煮到好好味。個豬扒好嫩滑,滑到好似雞扒咁嫩滑,而且份量非常大塊,加埋蔥油食好惹味。蔥油嘅部份唔會太鹹,所以最後都可以食晒。檸檬桂花蜜糖冰茶味道清甜,同港式比冇咁澀,好解渴朱古力雪山比想像之中大杯,雪糕都幾多。夏天必飲~
黑蒜油叉燒滑蛋飯
滑蛋叉燒飯周圍都有得食,但係整得好食嘅舖頭唔多。起初出於好奇,見到旁邊大叔點咗一碟滑蛋叉燒飯,個樣好靚仔,所以都想試吓。估唔到過咗一陣就上到菜,速度迅速。個滑蛋做得好出色,質感非常嫩滑,有啲溜心嘅效果,而且蛋味好濃。另外,叉燒肥瘦得宜,加埋個滑蛋口感層次非常之豐富。叉燒滑蛋上面加埋啲黑蒜油同豉油,撈埋食好惹味
喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯
呢碟嘅上菜速度慢少少,但亦煮到好好味。個豬扒好嫩滑,滑到好似雞扒咁嫩滑,而且份量非常大塊,加埋蔥油食好惹味。蔥油嘅部份唔會太鹹,所以最後都可以食晒。
檸檬桂花蜜糖冰茶
味道清甜,同港式比冇咁澀,好解渴
朱古力雪山
比想像之中大杯,雪糕都幾多。夏天必飲~
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