澳門丸記清湯腩王 (已搬遷) 新店位置

丸記正正位於石門地鐵站門口，平日中午時間常常要排隊。地方整潔但座位比較狹窄。之前食過咖哩牛腩及海南雞飯，味道不錯，encore再encore。店員只大力推介蝦子撈麵，見menu 亦大大張圖介紹，就試試吧 !最後點了蝦子撈麵加雲吞蝦子非常多，帶微微鹹香。差不多蓋滿佈全碗麵。每條麵定可沾滿蝦子。幼麵不會帶強烈的鹼水味。質地比較硬加上撈均蝦子後比較乾身，要加上清湯滋潤下。雲吞大大粒，皮薄餡料多，內有多隻蝦。整體味道不錯，只麵比較硬。