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2019-05-19
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————呢間豐碩海鮮酒家，裝修就似返平時嘅酒樓咁，見好多人食緊中菜，不過我同朋友就試咗個酸菜龍躉湯底+任食火鍋，因為俾個名吸引咗，haha。湯底好快就送到嚟，好足料嘅酸菜同龍躉，酸菜夠多，龍躉肉厚，睇得出店家絕無吝嗇，啲料食極都有，臨尾幾舊煮耐咗都冇點變「鞋」。另外加咗半磅安格斯肥牛，一嚟到我哋兩個呆咗，原來咁大碟！個湯底本身夠曬味，淥一淥啲肥牛就唔太需要點咩醬，牛肉脂肪唔算多。而我就鍾意個黑豚肉，好有肉味，薄切又易熟。不得不提仲有金沙炸魚皮，份量驚人，以小食來說真係幾頂癮，塊塊都充滿鹹蛋黃香，而且好似加大碼咁，就咁食就極為香脆，淥湯食建議放落去淥返一兩分鐘，出到嚟仲未會淋曬，而且冇咁熱氣，因為份量真係好多！由於有安格斯肥牛加持，就冇嗌太多其他食物，打邊爐最重要有一兩樣心愛嘅食物滿足到口胃。同大家分享，千祈唔好眼闊肚窄，呢度嘅份量真係好大，我地食到捧住個肚飽曬咁走。感覺回程時都仲有啲酸菜魚喺肚裡面游下游下咁～
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呢間豐碩海鮮酒家，裝修就似返平時嘅酒樓咁，見好多人食緊中菜，不過我同朋友就試咗個酸菜龍躉湯底+任食火鍋，因為俾個名吸引咗，haha。
湯底好快就送到嚟，好足料嘅酸菜同龍躉，酸菜夠多，龍躉肉厚，睇得出店家絕無吝嗇，啲料食極都有，臨尾幾舊煮耐咗都冇點變「鞋」。
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另外加咗半磅安格斯肥牛，一嚟到我哋兩個呆咗，原來咁大碟！個湯底本身夠曬味，淥一淥啲肥牛就唔太需要點咩醬，牛肉脂肪唔算多。而我就鍾意個黑豚肉，好有肉味，薄切又易熟。
不得不提仲有金沙炸魚皮，份量驚人，以小食來說真係幾頂癮，塊塊都充滿鹹蛋黃香，而且好似加大碼咁，就咁食就極為香脆，淥湯食建議放落去淥返一兩分鐘，出到嚟仲未會淋曬，而且冇咁熱氣，因為份量真係好多！
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由於有安格斯肥牛加持，就冇嗌太多其他食物，打邊爐最重要有一兩樣心愛嘅食物滿足到口胃。
同大家分享，千祈唔好眼闊肚窄，呢度嘅份量真係好大，我地食到捧住個肚飽曬咁走。感覺回程時都仲有啲酸菜魚喺肚裡面游下游下咁～
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