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2019-06-14
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元朗雞地有一條食街, 什麼類型食店都有, 但最近進駐了獨一無二的蒸氣海鮮鍋店~ 當然要試試啦~而且海鮮都是直銷, 絕對是新鮮,店內座位分左右兩邊, 光猛又乾淨,我們兩個人被安排在四人座位, 所以非常舒服,坐下來便會遞上大大瓶檸檬水 及炸魚皮食物方面有單點及套餐,如果三心兩意的話, 可以問靚靚老闆娘,會很細心建議大家唷~選好了食物, 便先下粥底的料,選了瑤柱南瓜粥底, 非常足料~這是一人份量的海鮮, 非常吸引, 滿滿的蟹膏 勁新鮮又非常大隻啊, 看照片就知道啦全晚都有靚姐姐招呼, 放海鮮及計時器夠鐘就會來幫忙 奄仔蟹超多蟹膏, 很香又新鮮,蟹肉方面也很正, 要流口水了～澳洲龍蝦頗為大隻而且也有很多膏,龍蝦肉很厚身及鮮甜,完全不用點醬汁鮑魚, 北海道元貝, 海蝦鮑魚 - 也很大隻, 蒸到剛剛好,不會太 un 元貝 - 大大隻又非常鮮甜, 正海蝦 - 夠新鮮又頗大隻, 而且每人有兩隻,不用爭北寄貝, 象拔仔, 澳洲青口本人大愛的貝殼類 ❤️北寄貝 - 很大隻, 蒸熟了也沒縮水, 夠鮮甜象拔仔 - 很爽又甜, 下次想試試象拔蚌刺身 青口 - 第一次食蒸青口, 海鮮夠新鮮的話,清蒸已經好好好味 蔬
但最近進駐了獨一無二的蒸氣海鮮鍋店~
當然要試試啦~
而且海鮮都是直銷, 絕對是新鮮,店內座位分左右兩邊, 光猛又乾淨,
我們兩個人被安排在四人座位, 所以非常舒服,
坐下來便會遞上大大瓶檸檬水 及炸魚皮
食物方面有單點及套餐,
如果三心兩意的話, 可以問靚靚老闆娘,
會很細心建議大家唷~
選好了食物, 便先下粥底的料,
選了瑤柱南瓜粥底, 非常足料~
這是一人份量的海鮮, 非常吸引, 滿滿的蟹膏
勁新鮮又非常大隻啊, 看照片就知道啦
全晚都有靚姐姐招呼, 放海鮮及計時器夠鐘就會來幫忙
奄仔蟹
超多蟹膏, 很香又新鮮,
蟹肉方面也很正, 要流口水了～
澳洲龍蝦
頗為大隻而且也有很多膏,
龍蝦肉很厚身及鮮甜,
完全不用點醬汁
鮑魚, 北海道元貝, 海蝦鮑魚 - 也很大隻, 蒸到剛剛好,
不會太 un
元貝 - 大大隻又非常鮮甜, 正
海蝦 - 夠新鮮又頗大隻, 而且每人有兩隻,
不用爭
北寄貝, 象拔仔, 澳洲青口本人大愛的貝殼類 ❤️
北寄貝 - 很大隻, 蒸熟了也沒縮水, 夠鮮甜
象拔仔 - 很爽又甜, 下次想試試象拔蚌刺身
青口 - 第一次食蒸青口, 海鮮夠新鮮的話,
清蒸已經好好好味
蔬菜籃有娃娃菜, 南瓜, 秋葵, 粟米, 冬瓜
吃完一輪海鮮就要吃點蔬菜,
清一清再吃最後的重頭戲
瑤柱南瓜粥
最後的重頭戲就是吸了所有海鮮精華的粥～
超級鮮甜, 吃完一碗又一碗, 勁正
因為今次只吃了海鮮,
完全沒肉類, 所以粥底勁鮮甜,
不會過油
整體來說非常滿足,
食材非常新鮮, 招呼也非常好,
雖然靚姐姐不停收拾東西及招呼客人,
但一直都保持笑容
絕對會帶家人來 encore
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