紅館

係一間幾有情調既西餐廳💜由法國藍帶主廚打理😍位置係中上環地區外面望落係好有格調小酒館光是場地已經值回票價叫左限時優惠既2人Dinner Set $6996道菜真係樣樣都好驚喜🤩🤩 餐前有麵包提供麵包相當軟熟餐廳提供左橄欖油同黑醋配落麵包到 已經可以提升小層次 前菜巴馬火腿沙律 ／ 熱帶風情海蝦青瓜沙律巴馬火腿以花花造型上碟🌹一睇已經知係心機野😊加啲醋夾埋食無得輸 海蝦青瓜沙律仲驚喜有啲東南亞食品感食落酸酸辣辣 青瓜好清爽好開胃😋😋 湯南瓜忌廉湯一上枱已經香噴噴 好重南瓜味🧡有埋拉花真係勁有心湯底好滑溜呀～ 麵食香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意粉佢個汁真係好特色 層次豐富味道香濃但又有啲甜口味亦唔會好辣 個意粉索曬啲汁 真係好正🤤🤤🤤雞胸唔會鞋口 主食紅館特色薑母鴨 ／ 茴香高湯煮海鱸魚薑母鴨原隻鴨腿上枱 外皮烤得香口 但入面肉質嫩滑 伴碟有杏桃醬 仲有好好味既薯蓉 海鱸魚感覺有啲似中式蒸魚魚肉滑 相對較為清淡食得到鮮味 甜品芒果拿破崙 ／ 士多啤梨芝士撻芒果清甜 酥皮香脆 吉士香滑 唔算好甜 外脆內軟 芝士撻有埋金薄真係即刻高貴左淡淡芝士香 士多啤梨香甜🍓🍓 果然係藍帶主廚 完全無失望🥰🥰🥰