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2022-08-25
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朋友講開好想食雞煲，於是就搵到呢間八妹雞煲試試佢！兩個人食，嗌咗半隻雞($168)，可以揀辣度：不辣、微辣、小中大勁辣。另外再加咗細份嘅雪花肥牛($128)、一份混丸($60)(係魚蛋、牛丸、頁丸同墨魚丸，各2粒)、一份三拼($60)(萵荀、鮮淮山、蘿蔔片)、一份水魷($48)，同埋一乍竹蔗茅根($42)，最後連加一每人$300左右。個雞煲係超級好食！佢個醬應該係自己調出嚟的，勁香濃惹味，每一件雞都好夠味，唔會太油/辣，但又煮得好嫩滑，食到停唔到。雞煲完就可以加湯打邊爐，個湯底用嚟煮肥牛真係一流，連額外嘅調味都唔駛已經好好食，又有牛肉嘅香味，同時加埋雞煲醬嗰種惹味，大讚！蔬菜三拼都一定要試，三樣都係勁吸味嘅嘢，淥完一輪之後食，吸收哂D湯嘅精華，又係食到停唔到。混丸就正正常常打邊爐嘅丸。水魷都都食，爽口！一乍竹蔗茅根都係$42，好大樽，清熱又降火，配埋雞煲真係無得頂！
兩個人食，嗌咗半隻雞($168)，可以揀辣度：不辣、微辣、小中大勁辣。另外再加咗細份嘅雪花肥牛($128)、一份混丸($60)(係魚蛋、牛丸、頁丸同墨魚丸，各2粒)、一份三拼($60)(萵荀、鮮淮山、蘿蔔片)、一份水魷($48)，同埋一乍竹蔗茅根($42)，最後連加一每人$300左右。
個雞煲係超級好食！佢個醬應該係自己調出嚟的，勁香濃惹味，每一件雞都好夠味，唔會太油/辣，但又煮得好嫩滑，食到停唔到。雞煲完就可以加湯打邊爐，個湯底用嚟煮肥牛真係一流，連額外嘅調味都唔駛已經好好食，又有牛肉嘅香味，同時加埋雞煲醬嗰種惹味，大讚！
蔬菜三拼都一定要試，三樣都係勁吸味嘅嘢，淥完一輪之後食，吸收哂D湯嘅精華，又係食到停唔到。混丸就正正常常打邊爐嘅丸。水魷都都食，爽口！
一乍竹蔗茅根都係$42，好大樽，清熱又降火，配埋雞煲真係無得頂！
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