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2018-01-31 180 瀏覽
第一篇食評,忍唔住就獻左比佢。向來都好中意食麻辣火鍋,知道又有一間台式火鍋進駐香港,即係約班朋友去會會佢!個火鍋湯底,待應介紹時話無用味精,材料都係由台灣空運過來,湯入面仲有舊鴨血,要用刀叉食,仲可以當湯飲。味道都幾特別、幾好味,不過就略為貴左少少。食火鍋湯底重要,但配料更主要!肉方面叫左黑毛豬、牛小排,肉質都幾嫩口。再豪豪地叫多個海鮮拼盤,有蝦、扇貝、蜆同埋鮑魚,大隻厚身,食落都幾鮮甜。再點多份南極冰藻,未試過特登叫來試試,口感幾爽口得意。總括而言,以台式火鍋來講呢間都貴貴地,但食物質素更高質,又唔會限時,心血來潮一班朋友聚聚都唔錯!
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第一篇食評,忍唔住就獻左比佢。
向來都好中意食麻辣火鍋,知道又有一間台式火鍋進駐香港,即係約班朋友去會會佢!
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火鍋湯底,待應介紹時話無用味精,材料都係由台灣空運過來,湯入面仲有舊鴨血,要用刀叉食
,仲可以當湯飲。味道都幾特別、幾好味,不過就略為貴左少少。
黑毛豬
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海鮮拼盤
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火鍋湯底重要,但配料更主要!肉方面叫左黑毛豬、牛小排,肉質都幾嫩口。再豪豪地叫多個海鮮拼盤,有蝦、扇貝、蜆同埋鮑魚,大隻厚身,食落都幾鮮甜。再點多份南極冰藻,未試過特登叫來試試,口感幾爽口得意。
南極海藻
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總括而言,以台式火鍋來講呢間都貴貴地,但食物質素更高質,又唔會限時,心血來潮一班朋友聚聚都唔錯!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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