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2016-12-17
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今晚約左喺荃灣收工嘅fd食野, 由於前晚打左邊爐, 今日唔想再打, 所以決定食串燒. 喺Google map有點難找但其實係楊屋道街市條街尾就是了. 原來除左串燒仲有麻辣粉同其他小食order. 眼利嘅我一睇就睇到尖椒皮蛋, 即刻整碟先, 同3gor唔同嘅係佢個汁料好集中, 彷彿加左d好味肉碎喺個醬度, 2種整法都好味, li間嘅製法之中辣嘅元素超突出, 我吃了一件超多醬皮蛋已經標標地眼水酸辣粉, 今次真係越食越傷心..... 我order中辣3餸酸辣河粉(枝竹+豬大腸+竹笙)原來揀了吸湯的枝竹和竹笙呢, 中辣對我真是一個challenge, 人黎, 紙巾please! 那種辣可怕得令我無法停下雙筷, 流著鼻水也要繼續吃呢, 一個字-正！另外想讚下豬大腸洗得非常乾淨, 整碗河嘅份量多過我expect好多.明明喺牆上有張相係芝士翠肉瓜，點解找極個3張order紙都無嘅？同學，原來我無留心上課, 黑板不就寫上多款串嗎？即叫即燒嘅翠肉瓜鋪上一小片芝士, 還用火槍再燒一下才送上, 外脆內翠！燒牛舌厚切牛舌加d鹽燒得恰到好處, 是必order的串燒.好多地方都切到超薄, 根本食唔到牛脷嘅真味.
尖椒皮蛋
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中辣的竹笙豬大腸河粉
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芝士翠肉瓜
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燒牛舌
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厚切牛舌加d鹽燒得恰到好處, 是必order的串燒.好多地方都切到超薄, 根本食唔到牛脷嘅真味. 所以之後再追加了
蒜心
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其實未食過, 一排壯觀嘅蒜心, 上面鋪滿辣椒&香料, 每一條都有好豐富味道, 建議好似我咁一條條拉出黎食而唔好成排黎, 好味要逐條enjoy
燒茄子
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茄子嘅食法真係無窮咁多因為茄子肉嘅質地可march with ANY醬汁&配料, 簡單嘅燒茄子配鋪頭嘅醬料, 又有蒜, 又有肉碎, 帶哂啲好味出黎, 香味四溢, 自己食哂都得
真心又辣又剌激味蕾嘅一餐
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