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2023-05-30
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見旺角新開張，其他分店又大多好評，便決定一試，基於本人惜食的心態，本人甚少吃剩，即使我不太滿意那些食物的味道，豈料這間質素差得可以令我連一半也吃不下。基本上餐廳經營上是採用日式快餐連鎖店的先點餐付款後用餐的方法。我點了個鹽酥雞扒魯肉飯，當我加錢要珍珠奶茶時，店員問我需要少甜少冰嗎，我說不用，我習慣原汁原味。然後可笑的部分來了，餐飲送上時，我飲了一口，竟發現奶茶原來是有方法可以沖得比水更淡，令我一度懷疑自己是走甜了還是中了Covid。說時遲，那時快，主餐亦已送達，我只望其賣相已經極其後悔，從未看過如此淡色的魯肉，與醬汁混和一團，有種嘔吐物的感覺，而口感亦是毫無半點肉味，只有比學校canteen的醬汁更令人難以忘懷的難受感覺，整個料理是尤如隔夜食物一樣，盬酥雞算比較正常，但所謂的較正常也只是街頭小吃店那種非台式炸雞排，預先炸好那種，然後到你要叫時就幫你將那個炸好並放了幾小時在室外的雞扒翻炸上碟。我自問自己雖然不是台式菜的專家，但平均有吃過的質素也不會太差，而這間我甚至完全理解不到這種除了菜式相似，台式在什麼地方了，做法完全不會令我聯想到台灣，每一口也像受罪似的，已經不是正宗與否的問題了。最
基本上餐廳經營上是採用日式快餐連鎖店的先點餐付款後用餐的方法。我點了個鹽酥雞扒魯肉飯，當我加錢要珍珠奶茶時，店員問我需要少甜少冰嗎，我說不用，我習慣原汁原味。然後可笑的部分來了，餐飲送上時，我飲了一口，竟發現奶茶原來是有方法可以沖得比水更淡，令我一度懷疑自己是走甜了還是中了Covid。說時遲，那時快，主餐亦已送達，我只望其賣相已經極其後悔，從未看過如此淡色的魯肉，與醬汁混和一團，有種嘔吐物的感覺，而口感亦是毫無半點肉味，只有比學校canteen的醬汁更令人難以忘懷的難受感覺，整個料理是尤如隔夜食物一樣，盬酥雞算比較正常，但所謂的較正常也只是街頭小吃店那種非台式炸雞排，預先炸好那種，然後到你要叫時就幫你將那個炸好並放了幾小時在室外的雞扒翻炸上碟。
我自問自己雖然不是台式菜的專家，但平均有吃過的質素也不會太差，而這間我甚至完全理解不到這種除了菜式相似，台式在什麼地方了，做法完全不會令我聯想到台灣，每一口也像受罪似的，已經不是正宗與否的問題了。最後我飲了幾口那個完全無糖似的珍珠奶茶後便急不及待前往附近其他的奶茶店光顧，以嘗試沖走這個令我敬而遠之的究極難吃感覺。
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