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2020-02-23
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最近係公司日日帶飯 亦多咗同事用個蒸爐情不自禁地回想起之前經常去食的沾麵店次次去都係食 #招牌 #沾麵 😉但有次同事推介食撈麵型的拉麵🥰。先講講招牌的 🥢周月沾麵 $93🥢麵 係由日本直送 口感煙銀🥨醬汁 係自家研發 味道偏酸🤔肉 係鹿兒島燒黑豚肉 帶有些許肥肉🤤。🥘帆立貝油撈麵 $91🥘賣相可能沒有沾麵咁靚🧐但係已經成為我心頭好簡直係唔食唔得帆立貝油的香味很獨特 條條麵都帶有油香單單食碗麵已經覺得好滿足🤩。有趣地 其實有兩種食法🍜我會先建議 將撈麵吃一半後😏加上旁邊的日本生蛋 再配上醋食撈麵的口感會變得很黏笠😋配上醋後 酸味會軟化生蛋的黏稠感反而帶來清新的口感😇撈麵的口感會變得很黏笠😋配上醋後 酸味會軟化生蛋的黏稠感反而帶來清新的口感😇
情不自禁地回想起之前經常去食的沾麵店
次次去都係食 #招牌 #沾麵 😉
但有次同事推介食撈麵型的拉麵🥰
。
先講講招牌的 🥢周月沾麵 $93🥢
麵 係由日本直送 口感煙銀🥨
醬汁 係自家研發 味道偏酸🤔
肉 係鹿兒島燒黑豚肉 帶有些許肥肉🤤
。
🥘帆立貝油撈麵 $91🥘
賣相可能沒有沾麵咁靚🧐
但係已經成為我心頭好簡直係唔食唔得
帆立貝油的香味很獨特 條條麵都帶有油香
單單食碗麵已經覺得好滿足🤩
帆立貝油撈麵
$91
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。
有趣地 其實有兩種食法🍜
我會先建議 將撈麵吃一半後😏
加上旁邊的日本生蛋 再配上醋食
撈麵的口感會變得很黏笠😋
配上醋後 酸味會軟化生蛋的黏稠感
反而帶來清新的口感😇
撈麵的口感會變得很黏笠😋
配上醋後 酸味會軟化生蛋的黏稠感
反而帶來清新的口感😇
帆立貝油撈麵
$91
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