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2021-12-04
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今日去開元朗做野，約左個住附近既朋友仔DINNER。終於有機會試到呢間The Yell-Owl Seafood And Grill!餐廳環境寬敞，位同位之間唔會太迫，坐得好舒服。SET DINNER有頭盤、主菜、甜品或餐飲，性價比高。頭盤62度溫泉蛋扒露筍車厘茄沙律溫泉蛋呈半凝固狀態，入口滑嫩濕潤，露筍爽嫩、車厘茄鮮甜，沙律菜都好新鮮！拌勻蛋黃及醬汁同食更滋味～餐湯甘筍南瓜湯色澤金黃好吸引，飲落香甜濃郁。主菜燒紐西蘭西冷扒配鐵板薯條，西蘭花及雜胡椒汁西冷扒油花分佈均勻，肉質鮮嫩且肉汁豐富，大大塊份量十足，啖啖肉勁滿足！熱辣郊薯條外酥內軟，配清脆西蘭花更有營。香煎三文魚配香草忌廉汁，鮮南瓜蓉及扒意青瓜三文魚魚油豐沛，肉質鮮香細嫩，肥而不腻。鮮南瓜蓉極有口感，香甜又軟糯～香煎比目魚扒肉質雪白，口感甜美細膩，絕無魚腥味，入口多汁帶韌性，相當綿密可口！可選兩款配菜：芝士瘋薯、美國露筍芝士瘋薯即叫即炸，香脆唔油膩，濃濃芝士香好邪惡啊～美國露筍爽脆又清甜，夠哂健康。追加小食芝士墨西哥脆片配牛油果醬及酸忌廉滿滿芝士香，入口香濃帶甜，脆卜卜好滋味，沾牛油果醬及酸忌廉同食更惹味。SET DINNER附送
約左個住附近既朋友仔DINNER。
終於有機會試到呢間
The Yell-Owl Seafood And Grill!
餐廳環境寬敞，位同位之間唔會太迫，坐得好舒服。
SET DINNER有頭盤、主菜、甜品或餐飲，性價比高。
頭盤
62度溫泉蛋扒露筍車厘茄沙律
溫泉蛋呈半凝固狀態，入口滑嫩濕潤，
露筍爽嫩、車厘茄鮮甜，沙律菜都好新鮮！
拌勻蛋黃及醬汁同食更滋味～
餐湯
甘筍南瓜湯色澤金黃好吸引，飲落香甜濃郁。
主菜
燒紐西蘭西冷扒配鐵板薯條，西蘭花及雜胡椒汁
西冷扒油花分佈均勻，肉質鮮嫩且肉汁豐富，
大大塊份量十足，啖啖肉勁滿足！
熱辣郊薯條外酥內軟，配清脆西蘭花更有營。
香煎三文魚配香草忌廉汁，鮮南瓜蓉及扒意青瓜
三文魚魚油豐沛，肉質鮮香細嫩，肥而不腻。
鮮南瓜蓉極有口感，香甜又軟糯～
香煎比目魚扒
肉質雪白，口感甜美細膩，絕無魚腥味，
入口多汁帶韌性，相當綿密可口！
可選兩款配菜：芝士瘋薯、美國露筍
芝士瘋薯即叫即炸，香脆唔油膩，濃濃芝士香好邪惡啊～
美國露筍爽脆又清甜，夠哂健康。
追加小食
芝士墨西哥脆片配牛油果醬及酸忌廉
滿滿芝士香，入口香濃帶甜，脆卜卜好滋味，
沾牛油果醬及酸忌廉同食更惹味。
SET DINNER附送甜品，同好友各揀一款：
Tiramisu
香濃咖啡味，口感細膩幼滑，香甜而不膩～
紐約芝士餅
口感綿密，酸甜比例剛剛好，芝士味非常濃厚。
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