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2021-04-10
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我係一個勇於嘗試新嘢嘅人,所以朋友約咗我黎呢間嘢度食仲叫埋啲奇怪嘅嘢比我。想挑戰我?哈!我唔怕,我接受你嘅挑戰!羊腩粉開始啲正常啲嘅嘢先。佢碗粉好多,有咬口唔錯, 索埋啲羊肉湯真係好正。不過因為係腩肉所以啲湯有啲肥,所以唔太建議飲啲湯。羊雜湯個湯好清,有好濃嘅羊肉味,不過啲羊雜(尤其係羊腸)碎咗啲,同埋佢勁多蔥花。涼拌羊喉喉嚨唔好話食,我連見都無見過係菜單上出現。佢有啲麻麻地辣辣地,不過唔會好辣。唔食唔知原來羊喉好薄,食落好脆,口感有啲食軟骨嘅感覺,非常特別。如果唔講你完全唔會知佢係羊喉,會覺得係處理過既雞軟骨。佢仲有一啲西芹做配菜。麻辣羊雜串叫左5款麻辣串,分別為腸肚心肝肺。每串其實得2舊左右,不過6蚊串唔係當主食的話其實ok。我覺得有小小辣同有啲有小小乾,所以如果係羊雜的話我會鍾意湯多啲,無咁乾。羊腦見過有腦料理,不過講真真係第一次食。第一啖食落肚……嘩!……真係……好特別喎,口感特別……奇怪。佢好似一pat嘢嘅口感,有啲似豆花?同埋佢好騷,唔知係因為佢係羊先係咁,定係腦本身就已經係好騷。總括嚟講呢餐羊肉宴其實好好食,絕對會再幫襯,但係應該唔會再叫腦下次嚟挑戰一下其他奇怪食材,大家
羊腩粉
開始啲正常啲嘅嘢先。佢碗粉好多,有咬口唔錯, 索埋啲羊肉湯真係好正。不過因為係腩肉所以啲湯有啲肥,所以唔太建議飲啲湯。
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羊雜湯
個湯好清,有好濃嘅羊肉味,不過啲羊雜(尤其係羊腸)碎咗啲,同埋佢勁多蔥花。
涼拌羊喉
喉嚨唔好話食,我連見都無見過係菜單上出現。佢有啲麻麻地辣辣地,不過唔會好辣。唔食唔知原來羊喉好薄,食落好脆,口感有啲食軟骨嘅感覺,非常特別。如果唔講你完全唔會知佢係羊喉,會覺得係處理過既雞軟骨。佢仲有一啲西芹做配菜。
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麻辣羊雜串
叫左5款麻辣串,分別為腸肚心肝肺。每串其實得2舊左右,不過6蚊串唔係當主食的話其實ok。我覺得有小小辣同有啲有小小乾,所以如果係羊雜的話我會鍾意湯多啲,無咁乾。
羊腦
見過有腦料理,不過講真真係第一次食。第一啖食落肚……嘩!……真係……好特別喎,口感特別……奇怪。佢好似一pat嘢嘅口感,有啲似豆花?同埋佢好騷,唔知係因為佢係羊先係咁,定係腦本身就已經係好騷。
總括嚟講呢餐羊肉宴其實好好食,絕對會再幫襯,但係應該唔會再叫腦下次嚟挑戰一下其他奇怪食材,大家都可以嚟挑戰下。
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