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2011-06-02
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所以對於有好多精美圖片，詳盡分析的有d食評要格外小心。事關好多都係繕稿。事緣見網上有正面推介，又價簾物美(從照片所見)，便預約食晏。訂檯時已特別問有無set lunch，她主動話：『有，每位HK$108，有自助頭盤』。根網上食評形容一致，相信無錯。今日去食，我先朋友到步。俯坐下，侍應第一時間問飲咩。我想叫杯清水，佢話要有汽定蒸溜，心想即係要錢啦！咁等齊人先再叫。侍應遞上餐牌，無HK$108，只有HK$198及HK$2XX(吾記得)，仲有無跟餐飲。問侍應甲：『又話有HK$108套餐，點解無？』佢話：『可能係樓下(餐廳有2層，樓下係CAFE BAR，樓上係食正餐)』我再問：『咁樓下係咪都有SET LUNCH？』，佢話要問下，之後行開左。不久，黎左侍應乙，佢一黎開口就話：『我地呢度無餐係HK$108播。』我話：『訂位個陣你地係咁講架喎，網上都有食評。』佢重複無HK$108餐。我話OKAY THEN。之後，我等朋友到步，就打開天(槍)。最後決定走人，期間侍應甲繼續行過黎問要飲D咩。老實講，吾係每個人都會走。因為：1. 餐廳位置都算偏遠，走的話要行番落去老蘭，好煩；2.又吾係食吾起，走人好似好核
事緣見網上有正面推介，又價簾物美(從照片所見)，便預約食晏。訂檯時已特別問有無set lunch，她主動話：『有，每位HK$108，有自助頭盤』。根網上食評形容一致，相信無錯。今日去食，我先朋友到步。俯坐下，侍應第一時間問飲咩。我想叫杯清水，佢話要有汽定蒸溜，心想即係要錢啦！咁等齊人先再叫。侍應遞上餐牌，無HK$108，只有HK$198及HK$2XX(吾記得)，仲有無跟餐飲。問侍應甲：『又話有HK$108套餐，點解無？』佢話：『可能係樓下(餐廳有2層，樓下係CAFE BAR，樓上係食正餐)』我再問：『咁樓下係咪都有SET LUNCH？』，佢話要問下，之後行開左。不久，黎左侍應乙，佢一黎開口就話：『我地呢度無餐係HK$108播。』我話：『訂位個陣你地係咁講架喎，網上都有食評。』佢重複無HK$108餐。我話OKAY THEN。之後，我等朋友到步，就打開天(槍)。最後決定走人，期間侍應甲繼續行過黎問要飲D咩。
老實講，吾係每個人都會走。因為：1. 餐廳位置都算偏遠，走的話要行番落去老蘭，好煩；2.又吾係食吾起，走人好似好核突；3. 最重要係如果我ORDER 左支水就大件事喇，一定走吾到。而呢樣正正係個侍應最EAGER做的事情。
我覺得食物好壞要靠實力，做餐廳(特別是呢類形中環有一千幾百間)要較口啤。咁樣欺騙消費者上吊，只會被人唱衰佢，吾係經營生意之道！
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