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2018-01-15
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元朗勝利牛丸,已經做到出晒名。今日去郊外摘士多啤梨,順便就去食一間牛丸麵。星期六下午,已經客似雲來。入到去搵個角落頭坐低。叫咗一碗牛丸米、一碗三寶油面。三寶面,有勝利牛丸、牛根、牛腩。碗仔唔係好大,不過非常工整。總括來說牛丸非常特別,唔會太大粒但係非常彈牙可口,牛丸鮮味,而且味道比一般餐廳牛丸要特別。因此牛丸來說,我會比滿分。牛筋牛腩,反而就唔係話特別好。可能同我食開嘅好唔同。牛腩唔會話特別爽口,有味道。牛筋亦都唔係特別彈牙啊。30幾蚊一碗麵,唔算太貴,不過以麵嘅質素、同埋湯底來說,唔會算好抵。不過值得一提,辣椒油,應該係自家製。唔會話好油,落足料,非常野性,辣得啱啱好。另外飲品叫咗杯冰底檸檬可樂。可樂係用玻璃支裝,所以特別好味。
星期六下午,已經客似雲來。入到去搵個角落頭坐低。叫咗一碗牛丸米、一碗三寶油面。三寶面,有勝利牛丸、牛根、牛腩。
碗仔唔係好大,不過非常工整。總括來說牛丸非常特別,唔會太大粒但係非常彈牙可口,牛丸鮮味,而且味道比一般餐廳牛丸要特別。因此牛丸來說,我會比滿分。
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牛筋牛腩,反而就唔係話特別好。可能同我食開嘅好唔同。牛腩唔會話特別爽口,有味道。牛筋亦都唔係特別彈牙啊。
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30幾蚊一碗麵,唔算太貴,不過以麵嘅質素、同埋湯底來說,唔會算好抵。
不過值得一提,辣椒油,應該係自家製。唔會話好油,落足料,非常野性,辣得啱啱好。
另外飲品叫咗杯冰底檸檬可樂。可樂係用玻璃支裝,所以特別好味。
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