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2011-01-17
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是日考試早放,11:20已離開學校,出發搵食之旅約11:30到達嗚門,場內空無一人,可能是太早的關係吧!一行四人座在最入牆的位置,其實我已光顧這食肆有2年多,它都能保持一貫的高水準,貴d都抵呀!我們點了 石鍋讚岐豬軟骨烏冬 x1 石鍋芝士豬軟骨飯 x2 咖哩吉烈豬排飯 x1最先上的是同學的咖哩吉烈豬排飯,吉烈豬排是即炸的 (由於是同學的,不太方便拍照)之後上的是石鍋豬軟骨讚岐烏冬 上枱時還正在出煙,石鍋真是有燒熱的(小心燙口),不像坊間做假的石鍋我很喜歡嗚門的蛋,因為它們的是溫泉蛋,入口十分滑讚岐烏冬亦十分出色,不會煮得過念,上枱後仍十分有彈力!豬軟骨煮得十分念,易入口,味濃配菜有芽菜,粟米, 芽菜十分爽口粟米甜湯底是豬骨湯,飲了亦不會口乾石鍋芝士豬軟骨飯是最後上的,同學表示芝士若能加大份量,效果更好鍋內亦能出現飯焦美中不足的是,附近有很多小學早放,很多小學生塞在店內,店內空間較為狹窄,加上小學生高聲談天不喜歡嘈吵的選擇沒有小學生的時段吧!
約11:30到達嗚門,場內空無一人,可能是太早的關係吧!
一行四人座在最入牆的位置,其實我已光顧這食肆有2年多,
它都能保持一貫的高水準,貴d都抵呀!
我們點了 石鍋讚岐豬軟骨烏冬 x1 石鍋芝士豬軟骨飯 x2 咖哩吉烈豬排飯 x1
最先上的是同學的咖哩吉烈豬排飯,吉烈豬排是即炸的
(由於是同學的,不太方便拍照)
之後上的是石鍋豬軟骨讚岐烏冬
上枱時還正在出煙,石鍋真是有燒熱的(小心燙口),不像坊間做假的石鍋我很喜歡嗚門的蛋,因為它們的是溫泉蛋,入口十分滑
讚岐烏冬亦十分出色,不會煮得過念,上枱後仍十分有彈力!
豬軟骨煮得十分念,易入口,味濃
配菜有芽菜,粟米,
芽菜十分爽口
粟米甜
湯底是豬骨湯,飲了亦不會口乾
石鍋芝士豬軟骨飯是最後上的,
同學表示芝士若能加大份量,效果更好
鍋內亦能出現飯焦
美中不足的是,附近有很多小學早放,很多小學生塞在店內,店內空間較為狹窄,加上小學生高聲談天
不喜歡嘈吵的選擇沒有小學生的時段吧!
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