影片
更多
2011-11-14
41 瀏覽
十月三十日 (星期日)吃過晚餐,在勝利道繼續閒逛看到這間精緻的麵包店,嗅到陣陣的麵包香我是麵包迷,不惑,就被吸了進去看到其丹麥吐司,老闆稱材料百份之九十九牛油是牛油難怪會發出濃郁的牛油香味說起丹麥吐司,必然想起博洛尼亞老闆熱情地叫我們試試，我就試了一小塊，被它那鬆軟啖啖充滿牛油的味道吸引著了作一對比,此店之吐司較油(是99%牛油的緣故?)酥皮鬆化,麵包鬆軟和密度程度頗高似乎牛油香搶走了部份的甜味,甜度可再調控得好一點雖沒有博洛尼亞那麼精緻細膩但毫無疑問,Maia是平民版的"博洛尼亞"不過價錢方面，不是平民了買了四片,四十多元,平均一片十多元價格方面的確拍得住博洛尼亞不過喜歡吃丹麥包的朋友,真的不妨一試呢!順帶一提,隔日吃好味程度會減大半
吃過晚餐,在勝利道繼續閒逛
看到這間精緻的麵包店,嗅到陣陣的麵包香
我是麵包迷,不惑,就被吸了進去
看到其丹麥吐司,老闆稱材料百份之九十九牛油是牛油
難怪會發出濃郁的牛油香味
說起丹麥吐司,必然想起博洛尼亞老闆熱情地叫我們試試，我就試了一小塊，被它那鬆軟啖啖充滿牛油的味道吸引著了
作一對比,此店之吐司較油(是99%牛油的緣故?)
酥皮鬆化,麵包鬆軟和密度程度頗高
似乎牛油香搶走了部份的甜味,甜度可再調控得好一點
雖沒有博洛尼亞那麼精緻細膩
但毫無疑問,Maia是平民版的"博洛尼亞"
不過價錢方面，不是平民了
買了四片,四十多元,平均一片十多元
價格方面的確拍得住博洛尼亞
不過喜歡吃丹麥包的朋友,真的不妨一試呢!
順帶一提,隔日吃好味程度會減大半
張貼
