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2021-11-30
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搵食行勝利道，好懷念以前何文田返學嘅日子，勝利道 非常熟悉和有記憶的一條街，以前放學一定過嚟買嘢食。今晚約咗舊同事，佢就搵咗一間好有 heart 的日式小店，室內裝修好日本風情，小小的富士山紙巾座，都係打卡景點。天之户 冰晶(薄濁）純米 吟釀-300ML $258今日心情有點鬱悶，決定飲酒解愁🍻這一款清酒是在槽口新鮮搾出的新酒，然後馬上封瓶進行低溫熟成，尚保留少量酒粕。口味清甜，甘怡中有輕巧的活躍感，很適合女士碰杯。唐揚雞軟骨 $65炸物佐酒一流的配搭，感覺清酒中和了油膩感，唐揚炸得很脆口，雞軟骨口感爽脆。味噌脆皮豬大腸-每份 $68這一款燒物獨特之處是酥脆可口，連平時唔食內臟同埋豬大腸嘅我都食到舔舔脷！味噌味道濃郁，脆皮口感良好。九件壽司 $298其中一款招牌菜九件壽司🍣擺盤漂亮又精緻，有時令魚一款、赤身、拖羅、深池，赤蝦、帶子、海膽、鰈魚邊、和牛😍 一試難忘！赤身入口即溶，魚味豐富，肥瘦均勻。和牛果然是擁有獨特的味道與質感，回味無窮。和風火炙左口魚邊沙律 $98和風芝麻沙律油酢 酸甜開胃，火炙左口魚邊把魚油的香氣都逼出來了，伴新鮮翠綠的沙律，胃口大開了。宇治抹茶十勝紅豆布丁 $48
今晚約咗舊同事，佢就搵咗一間好有 heart 的日式小店，室內裝修好日本風情，小小的富士山紙巾座，都係打卡景點。
天之户 冰晶
(薄濁）純米 吟釀-300ML $258
今日心情有點鬱悶，決定飲酒解愁🍻這一款清酒是在槽口新鮮搾出的新酒，然後馬上封瓶進行低溫熟成，尚保留少量酒粕。口味清甜，甘怡中有輕巧的活躍感，很適合女士碰杯。
唐揚雞軟骨 $65
炸物佐酒一流的配搭，感覺清酒中和了油膩感，唐揚炸得很脆口，雞軟骨口感爽脆。
味噌脆皮豬大腸-每份 $68
這一款燒物獨特之處是酥脆可口，連平時唔食內臟同埋豬大腸嘅我都食到舔舔脷！味噌味道濃郁，脆皮口感良好。
九件壽司 $298
其中一款招牌菜九件壽司🍣擺盤漂亮又精緻，有時令魚一款、赤身、拖羅、深池，赤蝦、帶子、海膽、鰈魚邊、和牛😍 一試難忘！
赤身入口即溶，魚味豐富，肥瘦均勻。
和牛果然是擁有獨特的味道與質感，回味無窮。
和風火炙左口魚邊沙律 $98
和風芝麻沙律油酢 酸甜開胃，火炙左口魚邊把魚油的香氣都逼出來了，伴新鮮翠綠的沙律，胃口大開了。
宇治抹茶十勝紅豆布丁 $48
飲飽食醉之後，來到幸福感滿滿的甜品，富士山的造型，令人懷念日本攻頂的時候。宇治抹茶🍵就是經典好味，甜度適中又帶一點苦澀，十勝紅豆甜美，空氣咁滿滿的布丁🍮蕩漾。
小店整體感覺很迷人，還有勝利道的小區風情，勝在吃得出有人情味，下次一定跟朋友再來。
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