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2013-05-08 103 瀏覽
對這一類連鎖式經營的鐵板快餐店一向沒甚好感,妨且它的收費亦一點也不便宜,所以就算是這個品牌已登陸於香港有一段不短的時間,小弟卻是由始至今都沒有嚐過。不過很奇怪地,只要在商場foodcourt內有它的踪跡的說話,門外人龍最長的就當要數到這裡.....記得有一趟好食友曾說過它的東西是甚美味,自己聽完後也無心裝載,是左耳入右耳出的....之後隔了一段甚長的日子,今夜適逢要在我最不喜歡的又一城FoodFest內吃一個快飯,此時這裡就成了場內唯一的選擇....在這一類型的連鎖店點餐,最笨的就是走去點那些收得貴之餘又做得不好吃的所謂貴價食材(如和牛片),所以還是點漢堡扒一類的亷價嘢較為穩陣....就算是要食牛,點便宜的美國薄牛肉片當然是更為化算....電視螢幕上播着一套煞有介事教人如何處理放於鐵板上的食材。自己邊看着就邊搖頭....日本人從來都將一件平常不已的事包裝得美輪美奐。您可以說他認真,但對於我這個較"隨便"的人來講,這就未免太誇張了吧....這個鐵板最好玩的地方,就是可以自助任添各款不同的醬汁在內。是夜加了蜜糖及黑椒醬進去,加了後確實是令鐵板內各配料在熱力底下散發出更強的惹香,所以儘管牛肉
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對這一類連鎖式經營的鐵板快餐店一向沒甚好感,妨且它的收費亦一點也不便宜,所以就算是這個品牌已登陸於香港有一段不短的時間,小弟卻是由始至今都沒有嚐過。不過很奇怪地,只要在商場foodcourt內有它的踪跡的說話,門外人龍最長的就當要數到這裡.....

記得有一趟好食友曾說過它的東西是甚美味,自己聽完後也無心裝載,是左耳入右耳出的....之後隔了一段甚長的日子,今夜適逢要在我最不喜歡的又一城FoodFest內吃一個快飯,此時這裡就成了場內唯一的選擇....

在這一類型的連鎖店點餐,最笨的就是走去點那些收得貴之餘又做得不好吃的所謂貴價食材(如和牛片),所以還是點漢堡扒一類的亷價嘢較為穩陣....就算是要食牛,點便宜的美國薄牛肉片當然是更為化算....

電視螢幕上播着一套煞有介事教人如何處理放於鐵板上的食材。自己邊看着就邊搖頭....日本人從來都將一件平常不已的事包裝得美輪美奐。您可以說他認真,但對於我這個較"隨便"的人來講,這就未免太誇張了吧....

這個鐵板最好玩的地方,就是可以自助任添各款不同的醬汁在內。是夜加了蜜糖及黑椒醬進去,加了後確實是令鐵板內各配料在熱力底下散發出更強的惹香,所以儘管牛肉的品質只是平平,漢堡扒亦是"嚡sup sup"的,但只要鐵板仍舊維持着相當強的熱度,將肉及菜弄成熱呼呼的,再加上那惹味香辣的醬汁的話,要弄成難吃也並非是一件易事.....

不過這種東西,只嚐一次便已足夠了。下次再來的話,沒了那份新鮮感,也就失去意義了....
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (晚餐)