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2023-12-27
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睇YouTube 介紹,順道行過嚟試下。鋪頭位置唔係旺街但都好多熟客,7點都要排隊等一下。叫了燒賣同魚蛋(各10蚊一串)魚蛋係細粒實哋有咬口少少彈果種,唔係發到大一大果種,如果再重啲陳皮味更好。不過己比好多大又鬆靠淋汁加味嘅魚蛋嚟得好至於燒賣,係傾向似金龍燒賣嘅咬口,都有少少魚味唔係完全食粉團。至於最大優點係由於貨如輪轉,唔會蒸過頭放太耐,而且添貨落蒸架前有先用蒸籠蒸透唔會有唔夠熟唔夠熱嘅問題,而且老闆調嘅甜鼓油同辣鼓油都好唔錯。我唔認為係網上堆「必食客」講到一定要專登嚟試不吃後悔果種誇張程度,不過經開真係可以幫襯下,尤其呢排天冷,又凍又餓果陣篤一串熱辣辣係好過癮,此為簡單的一樂也。
鋪頭位置唔係旺街但都好多熟客,7點都要排隊等一下。
叫了燒賣同魚蛋(各10蚊一串)
魚蛋係細粒實哋有咬口少少彈果種,唔係發到大一大果種,如果再重啲陳皮味更好。不過己比好多大又鬆靠淋汁加味嘅魚蛋嚟得好
至於燒賣,係傾向似金龍燒賣嘅咬口,都有少少魚味唔係完全食粉團。
至於最大優點係由於貨如輪轉,唔會蒸過頭放太耐,而且添貨落蒸架前有先用蒸籠蒸透唔會有唔夠熟唔夠熱嘅問題,而且老闆調嘅甜鼓油同辣鼓油都好唔錯。
我唔認為係網上堆「必食客」講到一定要專登嚟試不吃後悔果種誇張程度,不過經開真係可以幫襯下,尤其呢排天冷,又凍又餓果陣篤一串熱辣辣係好過癮,此為簡單的一樂也。
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