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2018-11-27
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今次已經第三次encore <Bella Shine>觀塘雖然工廈西餐多，但值得食多次嘅冇幾多間，Bella Shine好處之一係可以訂位，同埋坐得舒服。係APM後嘅巧明街，上一層工廈就到。等好耐，走個陣都係行樓梯仲快啲。店內燈光偏暗，每張枱相隔離距離算遠，可以同同事暢談。餐單每一兩星期就轉下，又有多國菜~中日韓印美，唔驚食到悶咗。 每日有6個餐可以揀，必定有意粉、飯、扒，有時會有輕食沙律。價錢$80-100左右，包餐湯/沙律+主食，免加一同事問完先知原來有飲品餐單，跟餐基本可以揀汽水咖啡奶茶等，其他就再加錢，都係簡單要咗杯檸水。是日餐湯係南瓜忌廉湯，南瓜攪到非常幼滑清甜，飲完好有飽肚感。配埋中式湯碗，湯上有忌廉畫圈，幾有藝術感。蒜蓉包上面抹上厚厚嘅蒜蓉醬，焗到好香脆，好啱沾點軟滑嘅南瓜湯食想食得清淡啲，嗌咗青囗南瓜汁扁意粉，賣相都幾吸引。意粉份量唔多(碟就好大)，如果係男仔食應該唔夠飽。南瓜汁清淡帶甜味，有啲似餐湯個味，係濃少少，配埋少量青紅黃椒一齊食，感覺清新。汁嘅份量好多，每條意粉都掛到汁係上面。青囗就比較失望，唔係同意粉一齊兜過，青囗只係用水煮熟再放係面，入囗
觀塘雖然工廈西餐多，但值得食多次嘅冇幾多間，Bella Shine好處之一係可以訂位，同埋坐得舒服。
係APM後嘅巧明街，上一層工廈就到。等好耐，走個陣都係行樓梯仲快啲。
店內燈光偏暗，每張枱相隔離距離算遠，可以同同事暢談。
餐單每一兩星期就轉下，又有多國菜~中日韓印美，唔驚食到悶咗。 每日有6個餐可以揀，必定有意粉、飯、扒，有時會有輕食沙律。價錢$80-100左右，包餐湯/沙律+主食，免加一
同事問完先知原來有飲品餐單，跟餐基本可以揀汽水咖啡奶茶等，其他就再加錢，都係簡單要咗杯檸水。
是日餐湯係南瓜忌廉湯，南瓜攪到非常幼滑清甜，飲完好有飽肚感。配埋中式湯碗，湯上有忌廉畫圈，幾有藝術感。蒜蓉包上面抹上厚厚嘅蒜蓉醬，焗到好香脆，好啱沾點軟滑嘅南瓜湯食
澳洲藍青囗南瓜忌廉汁扁意粉
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青囗就比較失望，唔係同意粉一齊兜過，青囗只係用水煮熟再放係面，入囗淡而無味。可能因為南瓜汁淡味，青囗沾點後都唔夠味，如果一齊煮應該會入味啲。
Bella Shine勝在選擇多款有轉變，每次諗唔到食咩Lunch都會有人建議依間，就算即日訂位都唔怕冇位。
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