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2024-07-18 1554 瀏覽
🍽️神燈海鮮酒家📌佐敦長樂街14-20號18廣場地舖及1樓·朋友帶隊去吃晚飯,一夥兒七時多到達,酒樓已坐無虛席好熱鬧啊!幸好我們已訂座了。點了一個4位用的套餐,再選了出名的黑松露玻璃燒鵝,🐽伊比利亞叉燒皇叉燒是老少都愛的燒味,神燈用上西班牙伊比利亞豬肉製成,肉質細嫩有油花,甘香富肉汁,綑邊還有香脆的焦香味。🫕鷓鴣羊肚菌湯湯的材料豐富,鮮甜美味。🦀招牌糯米炒膏蟹這個菜式是用生炒方式,所以糯米飯能保持乾爽而且吸收了蟹的味道更鮮香,膏蟹肉質結實,蟹膏甘香,跟糯米飯很合拍。🦐星洲麥皮蝦香噴噴炒香的麥皮為這道菜添上色彩,蝦殼炸得香口,蝦肉結實彈牙。🥘神燈小炒皇用豬板筋、四季豆、蝦乾、馬蹄、腰果、炸麵等做成,香口酥脆。🍴生炸黃油雞皮薄肉嫩,有雞味。另外點了一份🥢黑松露玻璃燒鵝烏卒卒的鵝皮薄而香脆,肉質多汁,肥瘦均勻再點上松露醬,酸酸甜甜和惹味。雖然客人很多,但服務一點也沒有怠慢,上菜非常小心,又主動換碟,服務周到,好讚。
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🍽️神燈海鮮酒家
📌佐敦長樂街14-20號18廣場地舖及1樓
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朋友帶隊去吃晚飯,一夥兒七時多到達,
酒樓已坐無虛席好熱鬧啊!
幸好我們已訂座了。
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點了一個4位用的套餐,
再選了出名的黑松露玻璃燒鵝,
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🐽伊比利亞叉燒皇
叉燒是老少都愛的燒味,
神燈用上西班牙伊比利亞豬肉製成,
肉質細嫩有油花,甘香富肉汁,
綑邊還有香脆的焦香味。
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🫕鷓鴣羊肚菌湯
湯的材料豐富,鮮甜美味。
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🦀招牌糯米炒膏蟹
這個菜式是用生炒方式,
所以糯米飯能保持乾爽而且
吸收了蟹的味道更鮮香,
膏蟹肉質結實,蟹膏甘香,
跟糯米飯很合拍。
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🦐星洲麥皮蝦
香噴噴炒香的麥皮為這道菜添上色彩,
蝦殼炸得香口,蝦肉結實彈牙。
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🥘神燈小炒皇
用豬板筋、四季豆、蝦乾、馬蹄、腰果、
炸麵等做成,香口酥脆。
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🍴生炸黃油雞
皮薄肉嫩,有雞味。

另外點了一份
🥢黑松露玻璃燒鵝
烏卒卒的鵝皮薄而香脆,肉質多汁,
肥瘦均勻再點上松露醬,酸酸甜甜和惹味。
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雖然客人很多,但服務一點也沒有怠慢,
上菜非常小心,又主動換碟,服務周到,
好讚。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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