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2022-09-17
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Laffee，位於紅磡舊區，街角非常特別既一間Cafe，超級靚既cafe，裝修以高雅、透光為主，又舒適又精緻人人都不停影相打卡，佢嘅靚你可以係全部其他食評睇到好多描述，就交俾勞蘇食試下佢既食物同咖啡又去到咩水準餐牌以Cafe食物，帶特色既西餐為主，唔係鬥多款，反而專心做好幾款更值得食天氣太熱，先飲返杯菠蘿解茶 Iced Pineapple Tea杯同杯墊都好精緻好襯舖面，又晒冰涼，菠蘿味香但唔太甜，好舒服好好飲夏天咖啡精選當然係冷萃咖啡Cold Brew，香港愈來愈熱，愈來愈多地方做Cold Brew，但Laffee依一個絶對係我見過其中一個最靚既用個超靚玻璃樽，配兩個細杯，可自選配唔配冰，未飲淨係睇都值啡味濃，口感滑順，夠凍又夠醇煙三文魚牛油果沙律 Smoked Salmon Avocado Salad超靚既擺盤，沙律菜好多種，配黑醋好味好fresh 好正，牛油味切得靚既薄片配紅椒粉，煙三文魚配牛油果做沙律口感豐富，多層次既好味🐻勞蘇食🐻推介 —— 香煎三文魚柳伴帶子 Pan-seared Salmon with Scallop Carrot Purée睇下相，驚為天人，Fine D
天氣太熱，先飲返杯菠蘿解茶 Iced Pineapple Tea杯同杯墊都好精緻好襯舖面，又晒冰涼，菠蘿味香但唔太甜，好舒服好好飲夏天咖啡精選當然係冷萃咖啡Cold Brew，香港愈來愈熱，愈來愈多地方做Cold Brew，但Laffee依一個絶對係我見過其中一個最靚既用個超靚玻璃樽，配兩個細杯，可自選配唔配冰，未飲淨係睇都值啡味濃，口感滑順，夠凍又夠醇煙三文魚牛油果沙律 Smoked Salmon Avocado Salad超靚既擺盤，沙律菜好多種，配黑醋好味好fresh 好正，牛油味切得靚既薄片配紅椒粉，煙三文魚配牛油果做沙律口感豐富，多層次既好味
菠蘿解茶 Iced Pineapple Tea
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冷萃咖啡 Cold Brew
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Cold Brew
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煙三文魚牛油果沙律 Smoked Salmon Avocado Salad
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牛油果沙律
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🐻勞蘇食🐻推介 —— 香煎三文魚柳伴帶子 Pan-seared Salmon with Scallop Carrot Purée睇下相，驚為天人，Fine Dining咁既擺盤，上枱已經口水流晒先試帶子，半熟，外面燶香口感腍滑，海鮮味重而鮮甜，非常非常好味既煎帶子配菜都花盡心思，露荀粟米都好味，但煎雞髀菇驚喜，煎出好濃好濃菇味主菜煎三文魚柳，外皮非常香脆一切開，啲三文魚油出晒黎，超香超高質，肉質肥美，又滑又好味配埋甘荀蓉又靚，帶天然甜味同香味，加入了少少辣椒粉，同三文魚、帶子好夾，令成個主菜更有層次，好高既享受
香煎三文魚柳伴帶子 Pan-seared Salmon with Scallop Carrot Purée
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煎帶子
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雞髀菇
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煎三文魚柳
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以為Laffee sell靚，點知食物質素仲高，又靚又舒服又高質又好味連服務都好好，完全唔知有咩缺點，性價比爆曬燈正式宣布成為我最愛既五大Cafe之一
#仲要寵物友善
#由配菜到主菜到飲品都係咁用心
#我想俾六粒星
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