金頤小館 (已結業)

去襯深水埗，就會去吃上海生煎飽皇，貪佢新鮮生煎飽皮底香脆𥚃面肉湯汁滾熱辣，冬天吃特別滋味，有上海小楊生煎包相近，上海咁遠唔係成日去到，就去深水埗吃。最近知道城市花園商場亦新開了間上海館子，今天復活假期尾，中午就來試下。餐牌是大路上海小館食物，我同相公二人點了籠小籠包、見生煎飽有2只或4只，就點了2只，磯燒鮑魚青瓜寫明2只都是$48，一於試下及加一件厚切上海排骨。生煎送來，生鮮熱辣，一小口咬落去湯汁射出來，爭點射中相公，好似個包留有湯汁，一嚐有濃濃肉汁香味，包底煎得香脆，而包皮不太厚，非常好味道。跟著吃小籠包，亦是皮薄料靚，記得飲哂d湯汁，磯燒鮑魚亦彈牙抵吃。但碟厚切上海排骨就相對不合格，像快餐店煎無豬排，味道普通，同銅鑼灣美味廚的排骨爭幾條街，人家的排骨有用薑汁醃漬過，炸得外脆內軟又 juicy。最後 encore 多2只生煎飽及一碗担担麵，麵汁濃稠適中有花生香味，花椒麻辣慢慢滲出但不致太辣，連不吃辣的相公亦將湯汁差不多飲盡。整體印象不錯，價錢亦抵吃，2人共吃 $180。