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等級6
2016-03-03 1605 瀏覽
為咗要贏取六合彩一億奬金,靚靚媽咪同契媽午飯時間專登約埋一齊落街排隊投注,順道搵埋幾個細姪仔女一行六人食晏。灣仔閒日午市,人多即場搵位實有難度,細佬要碰咗幾次門釘先喺西餐廳「Ham & Sherry」度訂到位 。船街雖擠滿汽車,但餐店以藍白磚砌成o既門面非常突出,好易認,只係難影相。幸好室內同樣用上藍白紋磚舖蓋地下及牆身,我地仲意外地包場,XO仔可以任影唔嬲 。店子面積唔算好大,中央一個被高櫈圍繞住o既水吧。窗邊與收銀旁有個高起o既半卡位式四人枱。其餘o既散座均為拍埋牆邊o既合併式木造枱櫈。西式餐具可隨意於桌上o既鐡桶內拿出,自用或分餸用都得。可能外出天氣微涼,服務生一早已準備好壺靚靚暖水俾我地自行飲用及斟添。餐牌項目全印在紙造餐墊上 ,慳位得黎食客可邊食邊追加,方便得很。Sprouts, chestnuts, jamón($68):週一乃小肥之無菜日,菜式仲要含果仁,一睇就知唔關自己事,唯一感想係$68碟菜份量真係夠哂袖珍囉 !Crispy pig’s ears, sea salt, xeres vinegar($48):豬耳炸得好夠乾身,外脆內爽,咬落仲嗦嗦聲添,輕輕點上帶
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為咗要贏取六合彩一億奬金,靚靚媽咪同契媽午飯時間專登約埋一齊落街排隊投注,順道搵埋幾個細姪仔女一行六人食晏。灣仔閒日午市,人多即場搵位實有難度,細佬要碰咗幾次門釘先喺西餐廳「Ham & Sherry」度訂到位
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船街雖擠滿汽車,但餐店以藍白磚砌成o既門面非常突出,好易認,只係難影相。幸好室內同樣用上藍白紋磚舖蓋地下及牆身,我地仲意外地包場,XO仔可以任影唔嬲
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店子面積唔算好大,中央一個被高櫈圍繞住o既水吧
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窗邊與收銀旁有個高起o既半卡位式四人枱。
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其餘o既散座均為拍埋牆邊o既合併式木造枱櫈。
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西式餐具可隨意於桌上o既鐡桶內拿出,自用或分餸用都得。
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可能外出天氣微涼,服務生一早已準備好壺靚靚暖水俾我地自行飲用及斟添。
暖水
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餐牌項目全印在紙造餐墊上
,慳位得黎食客可邊食邊追加,方便得很。
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Sprouts, chestnuts, jamón($68):週一乃小肥之無菜日,菜式仲要含果仁,一睇就知唔關自己事,唯一感想係$68碟菜份量真係夠哂袖珍囉
Sprouts, chestnuts, jamón
$68
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Crispy pig’s ears, sea salt, xeres vinegar($48):豬耳炸得好夠乾身,外脆內爽,咬落仲嗦嗦聲添,輕輕點上帶酸微咸o既忌廉醬,效果清新醒胃
Crispy pig’s ears, sea salt, xeres vinegar
$48
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Mixed ham board($228):拼盤合共有三款風乾期不同o既火腿,左起分別為24個月成、36個月成、及48個月成。火腿每片都切得好夠薄,六人都覺得24個月成o既最為芳香軟潤,風乾得較耐嗰兩種反而偏硬同過咸
Mixed ham board
$228
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Beef short rib, roast shallot, celeriac($158):牛仔骨肉一絲絲,個人覺得較韌同乾,加上調味不足,味道欠奉,$158只有一細舊
,換上三碟豬耳好過。
Beef short rib, roast shallot, celeriac
$158
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Meatballs, bravas sauce, manchego($128/三隻):西式肉丸雖然係大粒,無奈質地粗嚡,又唔夠咸,要成四十幾蚊隻真係超唔抵食呀
Meatballs, bravas sauce, manchego
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Roast suckling pig, piquillo peppers, pineapple($198):燒乳豬皮層香脆無比,肉質軟嫩非常,加上肉汁豐沛,可惜伴碟o既菠蘿酸得可憐
,令菜式未能拿到滿分。
Roast suckling pig, piquillo peppers, pineapple
$198
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Berkshire pork, foie gras burgers, avocado, pickled cucumbers($178/兩隻):迷你漢堡包身真係好鬆軟,配上個牛油果醬個味都唔錯,不過細佬真係唔多食得出鵝肝或肝醬o既成份,差唔多要成舊水一小隻講真唔止係有啲失望咁簡單囉
Berkshire pork, foie gras burgers, avocado, pickled cucumbers
$178
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Chicken, chorizo, paella($118):西班牙飯就夠軟腍濕潤,但配料o既雞肉卻又嚡又乾硬,當真不能推介。
Chicken, chorizo, paella
$118
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Churros, chocolate sauce($58):即叫即炸o既鬼佬油炸鬼新鮮熱辣,鬆化香軟,就連個朱古力醬都香濃甜美
,少食甜品o既契媽食完一條又一條,
爆!
Churros, chocolate sauce
$58
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對灣仔區食肆黎講,閒日午市應該最旺場;XO仔客觀分析,歐陸味濃o既「Ham & Sherry」除咗裝修較有特色之外,半黑面o既服務生態度只屬一般,不過估計店內食客不多o既主要原因應該同其高企o既價格、袖珍o既份量、質素參差o既食物、及午市不大吸引o既套餐選擇有關。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (午餐)
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Crispy pig’s ears, sea salt, xeres vinegar
$ 48
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$ 198
Churros, chocolate sauce
$ 58