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2022-09-14
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早一陣子師妹同師傅講話佢最近去咗一間好好食嘅串燒燒烤店，係咁話好抵食好好食，師傅見師妹讚不絕口，唯有問下間店舖個名，諗住搵一日去會下佢啦。終於師傅揀到一個日子可以帶埋小黃人一齊去，師傅訂定枱，準時去到餐廳。去到後發覺店舖都幾細 ，全場應該坐唔到多過15人，入到去仲要一個客都冇，師傅心裡都寒一寒，唔係又比師妹fake呀，既然都黎左，幾帶就幾帶，燒賣就燒賣!店員好快安排師傅坐低，於是就同小黃人一齊研究下有咩好食。睇緊張餐單時，店員已經放低咗兩支免費啤酒，之後又好快放咗一碟燒鱈魚絲，都係一個免費嘅小食，基本上未落單已經有嘢食。由於張枱著實太細，所以師傅同小王人商量咗一陣之後，決定先叫少少，寧願稍後再加單。於是第一輪就揀咗燒牛舌心，汁燒魷魚鬚同埋，燒日式玉子三樣嘢，全部小辣。落完單就飲下啤酒同埋試下嗰個燒鱈魚絲，啤酒係生力白啤支裝，本身師傅對生力呢個品牌都好普通，但既然免費就飲下。白啤入口比正常生力好飲好多，但味道有少少酸，始終唔太啱口味。至於燒鱈魚絲，師傅就覺得佢比較硬，反而燒唔得脆，呢下似乎就差少少。等咗一陣燒牛舌心就到，見佢牛舌心都燒得幾靚仔，於是即食，入口發覺都燒得幾香，牛舌爽口唔韌，
終於師傅揀到一個日子可以帶埋小黃人一齊去，師傅訂定枱，準時去到餐廳。去到後發覺店舖都幾細 ，全場應該坐唔到多過15人，入到去仲要一個客都冇，師傅心裡都寒一寒，唔係又比師妹fake呀，既然都黎左，幾帶就幾帶，燒賣就燒賣!
店員好快安排師傅坐低，於是就同小黃人一齊研究下有咩好食。睇緊張餐單時，店員已經放低咗兩支免費啤酒，之後又好快放咗一碟燒鱈魚絲，都係一個免費嘅小食，基本上未落單已經有嘢食。由於張枱著實太細，所以師傅同小王人商量咗一陣之後，決定先叫少少，寧願稍後再加單。於是第一輪就揀咗燒牛舌心，汁燒魷魚鬚同埋，燒日式玉子三樣嘢，全部小辣。
落完單就飲下啤酒同埋試下嗰個燒鱈魚絲，啤酒係生力白啤支裝，本身師傅對生力呢個品牌都好普通，但既然免費就飲下。白啤入口比正常生力好飲好多，但味道有少少酸，始終唔太啱口味。至於燒鱈魚絲，師傅就覺得佢比較硬，反而燒唔得脆，呢下似乎就差少少。
等咗一陣燒牛舌心就到，見佢牛舌心都燒得幾靚仔，於是即食，入口發覺都燒得幾香，牛舌爽口唔韌，又唔會燒得好油，第一個感覺都幾好，令往後嘅串燒有啲期待。說時遲那時快燒日式玉子亦都登場，師傅都係第一次見一串串嘅燒玉子，賣相都幾得意，入口覺得玉子都幾香口，熱辣辣又軟軟熟熟，唔錯。之後就係汁燒魷魚鬚，呢個亦係一絕，一咬落去魷魚鬚爽口彈牙，唔會燒到太乾身，加上個汁調得香香辣辣，非常惹味，師傅嘅必食推介。
食咗三樣嘢之後，都覺得真係唔錯，亦都感恩師妹冇老點，於是再決定加單，一口氣揀咗燒雞心，燒雞腎，燒雞潤，維維招牌豬手同埋蒜蓉燒扇貝。 落完單繼續飲下酒談下心，慢慢食完全唔需要急，感覺都幾relax。不消一會燒雞心同燒雞腎陸續登場，兩樣其實都差唔多，燒得幾爽口唔會硬，正常冇大驚喜 。
至於燒雞潤，師傅就幾鍾意，因為雞潤唔會燒到乾曬，入口軟熟，皮脆內香，口感一流，如果鍾意食雞潤，呢個絕對係另一個必食推介。維維招牌豬手亦都唔錯，一碟有三件，件件都燒得恰到好處，唔會過火，皮香肉腍，勁多骨膠原，果然係招牌菜，掂呀! 最後就講下 蒜蓉蒸扇貝，一份有兩隻，師傅同小黃人一人一隻，發覺佢燒得好香，蒜蓉非常之香，蒜蓉入口完全唔苦唔辣，熱辣辣非常惹味，而扇貝亦唔會燒到乾曬，值得一食。
總括嚟講食物質素非常出色，價錢亦非常抵食，兩個人埋單唔使二百五十蚊，又送啤酒又送小食(記得經OR訂枱)，真係唔講得笑，唯一就係環境比較細，座位唔算坐得舒服，不過香港地豆屎咁細個舖位，都應唔平租，所以師傅係諒解。由於是次晚餐時間比較早，所以師傅大部分嘅時間都係包場，至少包咗九個字以上，呢個包場感覺都幾好爽。唯一可惜就係餐單上嘅選擇相對係比較少，如果可以再多啲選擇就好，是次值得一個笑臉，有機會都會想黎次!
生力白啤
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燒鱈魚絲
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燒牛舌心
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燒日式玉子
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汁燒魷魚鬚
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燒雞腎
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燒雞心
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汁燒雞潤
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維維招牌豬手
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蒜蓉蒸扇貝
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