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2023-12-12
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大明里一帶的餐廳很多,平常不煮飯都會在這一帶搵食,趁平日放假可以早點避開人潮不用等位。上openrice見到好多人吃鐵板餐,所以來訪前已決定要試,另外還點了他們冬日火鍋系列❄️鐵板餐附一份胡麻醬沙律及濃蝦湯,沙律菜新鮮爽脆;濃蝦湯質地creamy之餘名符其實的濃郁。紐西蘭肉眼扒(10oz)配薯條及蒜蓉汁($138),上枱已見到肉眼扒超大塊而且有油亮感,急不及待要切開試試🥩點了五成熟,肉質仍然好juicy,本身用黑椒醃過,不蘸醬汁已經好夠味;薯條是連皮的,所以外層會帶酥脆感。不得不提伴碟的翠肉瓜超甜超好吃👍🏻再來有冬日限定的濃蝦湯海鮮鍋($138),選了扁意粉,湯底原來就是剛才附餐的濃蝦湯,煮過大蝦﹑青口及蜆後,再用來煮蔬菜﹑芋絲及豆皮串,非常掛湯入味🦐大蝦肉質爽口鮮甜,蝦頭還有滿滿的蝦膏。另外湯底內還有蟹柳及豆腐等配料,兩個人分著吃都很滿足~飲品都要一讚,朱古力沖得很濃,檸茶茶底也濃而不澀🍋
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