四寶食堂 (已結業)

四寶食堂是香港一家有名的食肆，我很喜歡它的瑞士汁乾炒牛河和XO醬滑蛋蝦球飯。瑞士汁乾炒牛河是四寶食堂的招牌菜之一。瑞士汁的味道很獨特，有點像焦糖的甜味，但又帶有一點鹹味。配上炒得恰到好處的牛河，口感非常豐富。瑞士汁的香氣和牛肉的鮮味相得益彰，讓我一吃就愛上了這道菜。XO醬滑蛋蝦球飯是另一道我非常喜歡的菜式。這道菜的蝦球煎得非常酥脆，配上滑溜的蛋液，口感非常豐富。XO醬的味道很香辣，配上白飯非常適合。每一口都能感受到XO醬和蛋液的香氣，非常下飯。總的來說，四寶食堂的瑞士汁乾炒牛河和XO醬滑蛋蝦球飯都是非常出色的菜式。如果你還沒有嘗試過這些菜，我非常推薦你去試試看！