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2016-08-10
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鍾情京菜，有人推薦北京老家，裝潢確有點老家味道。首先來個例牌前菜: 雞絲粉皮普普通通，不特別出色，粉皮還有點太厚第一道菜通常很大影響，心想中伏了吧幸好第二道菜柚子魚非常出色魚炸得乾身夠脆，肉卻依然嫩滑滑得像豆腐 柚子汁比一般糖醋來得清新開胃小籠包都唔錯，皮唔會一夾就穿，又不至於厚得難吃，湯汁足夠，肉味香濃蒜泥白肉卻有點欺場，蒜泥一丁點，醬汁唔夠辣，白肉只有8片，底部全是剛才難吃的粉皮主角之一的片皮鴨及時上枱拉一拉分，鴨沒有太油膩，每片肉和皮比例一致，餅皮往往係本人最著重既地方，這裡的十分滿意排骨很入味，甜甜的感覺不錯，啖啖都係肉，十分滿足甜品係友人重點推介，士多啤梨拔絲 & 香蕉拔絲，賣相一流，猶如藝術品!食落香蕉拔絲太甜，士多啤梨帶點酸反而更夾更易入口!
裝潢確有點老家味道。
首先來個例牌前菜: 雞絲粉皮
普普通通，不特別出色，粉皮還有點太厚第一道菜通常很大影響，心想中伏了吧
幸好第二道菜柚子魚非常出色魚炸得乾身夠脆，肉卻依然嫩滑
滑得像豆腐 柚子汁比一般糖醋
來得清新開胃
小籠包都唔錯，皮唔會一夾就穿，又不至於厚得難吃，湯汁足夠，
肉味香濃
蒜泥白肉卻有點欺場，蒜泥一丁點，醬汁唔夠辣，白肉只有8片，
底部全是剛才難吃的粉皮
主角之一的片皮鴨及時上枱拉一拉分，鴨沒有太油膩，每片肉和皮比例一致，
餅皮往往係本人最著重既地方，
這裡的十分滿意
排骨很入味，甜甜的感覺不錯，啖啖都係肉，十分滿足
甜品係友人重點推介，士多啤梨拔絲& 香蕉拔絲，賣相一流，猶如藝術品!
食落香蕉拔絲太甜，士多啤梨帶點酸反而更夾更易入口!
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