影片
更多
2024-12-22
377 瀏覽
這家店光顧了好幾次，無論主食或小食都在水準之上，舖仔不大但有温馨感覺，久不久在對面街打波後都會來吃一敞。最飽肚之醫是明太子芝士玉子燒，厚實的日本蛋層層疊上。蛋味香濃而鬆，每啖都是滿足感滿分。芝士則夾在蛋漿的內層，用刀切開熱騰騰的玉子燒中會發現拉絲的芝士，芝士味道適中，即使不是芝士愛好者亦能接受。明太子醬鋪陳在玉子表面，剛好與清淡的蛋香互相輝映。總體來說，這份玉子燒飽肚感和滿足感 MAX, 值得一試。炸魷魚酥炸得香脆，薄粉漿恰好能保存魷魚的肉汁，魷魚或是新鮮貨？肉質Q彈。作為居酒屋的下酒菜，這份魷魚天婦羅實在是必點的菜式。如果想吃得豪華一點，就是叫刺身丼了。海鮮刺身丼套餐包括面豉湯，茄子漬物，以及中華沙律，味道多元化且菜式豐富。單憑菜單，原以為是普通丼飯，沒想到是刺身盛合形式上枱。與朋友分享的話實在是不錯的選擇。綜合的刺身附有三文魚、油甘魚、劍魚、帶子、磯煮鮑魚、赤貝。三文魚夠肥，油甘魚和帶子鮮甜、及爽脆的劍魚亦算是高質素的表現。補點蔬菜也吃了蔬菜天婦羅，當中包含秋蒸葵、冬菇、茄子、蕃薯仔，最特別是冬菇那濃濃的菇香，同時內裏爆汁。整體清爽，蔬菜沒有吸油處理得得好。作為上水的小店，不論熟食
最飽肚之醫是明太子芝士玉子燒，厚實的日本蛋層層疊上。蛋味香濃而鬆，每啖都是滿足感滿分。
芝士則夾在蛋漿的內層，用刀切開熱騰騰的玉子燒中會發現拉絲的芝士，芝士味道適中，即使不是芝士愛好者亦能接受。
明太子醬鋪陳在玉子表面，剛好與清淡的蛋香互相輝映。總體來說，這份玉子燒飽肚感和滿足感 MAX, 值得一試。
炸魷魚酥炸得香脆，薄粉漿恰好能保存魷魚的肉汁，魷魚或是新鮮貨？肉質Q彈。作為居酒屋的下酒菜，這份魷魚天婦羅實在是必點的菜式。
如果想吃得豪華一點，就是叫刺身丼了。海鮮刺身丼套餐包括面豉湯，茄子漬物，以及中華沙律，味道多元化且菜式豐富。
單憑菜單，原以為是普通丼飯，沒想到是刺身盛合形式上枱。與朋友分享的話實在是不錯的選擇。
綜合的刺身附有三文魚、油甘魚、劍魚、帶子、磯煮鮑魚、赤貝。三文魚夠肥，油甘魚和帶子鮮甜、及爽脆的劍魚亦算是高質素的表現。
補點蔬菜也吃了蔬菜天婦羅，當中包含秋蒸葵、冬菇、茄子、蕃薯仔，最特別是冬菇那濃濃的菇香，同時內裏爆汁。整體清爽，蔬菜沒有吸油處理得得好。
作為上水的小店，不論熟食和刺身的出品也如此高質，實在令人驚喜。
補上前一個月吃的炸雞丼，一份有四大件雞只是$78超讚。拉麵也有濃郁背脂油香，略嫌拉麵份量偏少，也許居酒屋就是預客人另加小食就剛好了。
張貼
