漁民麵館 (已結業)

元朗之前食過都不錯，現在荃灣店又出現。一個人食豪d北極鱈魚膠，難得啊，平民的花膠麵餐牌都重點花膠，同海參，沒有什麼選擇。湯麵，撈麵，冷麵3款另外有幾款小食，飲品除普通可樂外，就自家調飲品，比較貴亦比較特別。飲品都是補身，開胃的特點。思前想後最後又要食花膠，又要食海參，2樣都很想食。花膠湯麵＄38一碗 很足料賣相很吸引有菜芯，花膠3件，冬菇2隻，冬菇很滑而且很厚。湯頭清甜，很喜歡花膠有咬口軟滑，冬菇很厚，咬下菇汁豐富，而且很入味，炆得很好另外點了小食海參肉鬆豆腐＄38 海參彈牙，冷盤味道都不錯，有點靠肉鬆的味，海參沒太出的味道，醬汁感覺甜蠔油味道。整體都很喜歡，會介紹俾同事來吃，而且感覺都很健康，店位置有點偏僻，我想沒太多人發現，埋單店員給我一張優惠卷，下次可以有一個小食優惠。