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2021-09-20
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中上環區café林立越開越多，有文青風、簡約風、歐陸風等等，我同朋友黎到位於中環嘅café — BARCODE，行過嘅時候俾呢度嘅裝潢吸引左！裝潢屬於北歐輕工業風，感覺簡約又型格，加上橙色、白色、藍色配搭，好搶眼！Quail & Egg Sandwich ＄108我就叫左一份三文治，三文治裡面係好厚身嘅原隻鵪鶉肉，慢煮去骨，肉質細嫩帶有一點鹹香，再配上一整隻流心荷包蛋，加埋洋蔥汁，係慢慢煮到糖化左嘅醬汁好甜好香，為整份三文治增添濕潤而不膩嘅口感。味道層次豐富，加上而家真係好少地方可以食到鵪鶉肉，真係好有驚喜！Latte ＄42鍾意飲咖啡嘅我，當然要叫番一杯Latte啦，拉花屬於基本葉子心形，奶泡比較綿密，入口咖啡豆烘焙味道香濃，不過完全唔會苦澀，入口淳厚，不錯！另外，朋友叫嘅係：Molten Mocha TiramisuHomemade Oolong Tea MadeleinesBeetroot Latte總結，BARCODE出品用心，淨係可以係度食到鵪鶉肉呢一點，就可以知道對食材嘅挑選嚴緊，唔會馬馬虎虎。同時，環境好IGable，食物賣相好岩打卡，假日黎到同朋友CHILL一CHILL
Quail & Egg Sandwich ＄108
我就叫左一份三文治，三文治裡面係好厚身嘅原隻鵪鶉肉，慢煮去骨，肉質細嫩帶有一點鹹香，再配上一整隻流心荷包蛋，加埋洋蔥汁，係慢慢煮到糖化左嘅醬汁好甜好香，為整份三文治增添濕潤而不膩嘅口感。味道層次豐富，加上而家真係好少地方可以食到鵪鶉肉，真係好有驚喜！
Quail & Egg Sandwich
$108
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Latte ＄42
鍾意飲咖啡嘅我，當然要叫番一杯Latte啦，拉花屬於基本葉子心形，奶泡比較綿密，入口咖啡豆烘焙味道香濃，不過完全唔會苦澀，入口淳厚，不錯！
另外，朋友叫嘅係：
Molten Mocha Tiramisu
Homemade Oolong Tea Madeleines
Beetroot Latte
總結，BARCODE出品用心，淨係可以係度食到鵪鶉肉呢一點，就可以知道對食材嘅挑選嚴緊，唔會馬馬虎虎。同時，環境好IGable，食物賣相好岩打卡，假日黎到同朋友CHILL一CHILL，特別係室外嘅用餐位置，少少微風吹過，好舒服！
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