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2018-08-23
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這天其實在銅鑼灣只是為了打發時間,在吃正餐之前先填一下肚子,所以才隨意在sogo逛一逛。可能真的太久沒來,這才驚覺超市這一層的食肆變化很大。串燒橫丁主打的當然是串燒,不過這次吃的卻不是串燒,而是炸薯餅。比起串燒,個人更喜歡吃日式薯餅,雖然沒什麼技巧可言,但卻深得我心。既然稱得上北海道芝士炸薯餅,雖然沒有拉絲效果,但每一口都充滿濃濃芝士味。薯餅外表金黃色又不會厚粉,內裏薯蓉非常幼滑。唯一缺點是份量細小,「到喉唔到肺」
串燒橫丁主打的當然是串燒,不過這次吃的卻不是串燒,而是炸薯餅。比起串燒,個人更喜歡吃日式薯餅,雖然沒什麼技巧可言,但卻深得我心。
既然稱得上北海道芝士炸薯餅,雖然沒有拉絲效果,但每一口都充滿濃濃芝士味。薯餅外表金黃色又不會厚粉,內裏薯蓉非常幼滑。唯一缺點是份量細小,「到喉唔到肺」
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