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2023-10-18 40 瀏覽
今天北角附近收工,相約朋友於北角匯覓食,見食評不錯便決定試一試法式餐廳 Briketenia~有海景架☺️☺️😍餐前小食🥖法式麵包香脆,配的是自家製銀魚蛋黃醬,味道帶點咸香鮮甜。忌廉蘑🍲蘑菇湯細滑香濃,蘑菇味好重,加上少許麵包粒入口即溶,意料之外的驚喜!法式牛肉他他🥗生牛肉牛味重,拌入生蛋後放在薄脆多士片上享用,口感層次豐富。份量充足,性價比高!油封法國鴨腿配薯菜🍗鴨皮煎得香脆, 鴨腿鮮嫩惹味, 用叉已經輕鬆將鴨肉同骨分離。沾上紅莓果醬,味道濃郁酸甜,平衡了油膩感,更提升鴨肉的味道。 烤露筍、冬菇、翠玉瓜、紅椒等都清甜多汁。香烤肉眼扒配薯菜 🥩肉眼扒一大塊煎得好香,厚薄適中,表面烤到有網格紋鎖住肉汁,選了五成熟,肉質柔軟,牛味濃郁。伴菜同樣是烤露筍、冬菇、翠玉瓜、紅椒等。環境舒適,非常適合三五知己聊天共聚。店員的服務細心友善。總結整個用餐體驗感覺良好。
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今天北角附近收工,相約朋友於北角匯覓食,見食評不錯便決定試一試法式餐廳 Briketenia~有海景架☺️☺️😍
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餐前小食🥖
法式麵包香脆,配的是自家製銀魚蛋黃醬,味道帶點咸香鮮甜。
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忌廉蘑🍲
蘑菇湯細滑香濃,蘑菇味好重,加上少許麵包粒入口即溶,意料之外的驚喜!
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法式牛肉他他🥗
生牛肉牛味重,拌入生蛋後放在薄脆多士片上享用,口感層次豐富。
份量充足,性價比高!
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油封法國鴨腿配薯菜🍗
鴨皮煎得香脆, 鴨腿鮮嫩惹味, 用叉已經輕鬆將鴨肉同骨分離。
沾上紅莓果醬,味道濃郁酸甜,平衡了油膩感,更提升鴨肉的味道。
烤露筍、冬菇、翠玉瓜、紅椒等都清甜多汁。
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香烤肉眼扒配薯菜 🥩
肉眼扒一大塊煎得好香,厚薄適中,表面烤到有網格紋鎖住肉汁,
選了五成熟,肉質柔軟,牛味濃郁。
伴菜同樣是烤露筍、冬菇、翠玉瓜、紅椒等。

環境舒適,非常適合三五知己聊天共聚。店員的服務細心友善。總結整個用餐體驗感覺良好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 法式生牛肉他他
  • 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍
  • 法國鴨腿配薯菜
  • 蘑菇湯