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2016-12-27
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在北角覓食，要找到一間好味的中式食市並不困難，隨便找一間也不 會太差，但要找一間有質素的西餐廳反而會有點難度，而在北角健康 村一帶有一間開業近一年的西餐廳，裝潢不算華麗但屬於帶點美式酒 吧風味那種，感覺蠻吸引的，筆者其實在該店剛開業不久已很想試一 下，奈何一直未有機會，直至較早前約了朋友在北角聚餐，遂趁機去 一試究竟。餐廳全店以啡白色相間為主調，座位多而寬敞，木器傢俬皮沙發配上 白色磚牆，加上柔和的燈光，鮮明舒適，是區内少見的精緻大氣西餐 廳。 細看用牛皮紙印製嘅餐牌，晚餐set有齊豬牛羊魚的選擇，當然還 有其他side dish跟Pasta，傳統得來款式亦頗多，筆者當然貫徹一向的 作風，都是向著肉系的餐牌進發，點了美國穀飼牛肉眼10安士及脆 皮德國鹹豬手，外加一客水牛城雞翼。先登場的是蒜蓉多士，以百吉包搽上蒜蓉牛油烘香，咬落酥脆伴隨著 蒜蓉牛油香，唯略欠麵包應有鬆軟口感，點上餐湯就剛剛好。 是日餐湯是甘筍忌廉湯，湯底以甘筍煲煮打碎製成，入口啖啖甘筍茸，口感香滑豐富，味道清甜。接著先上小食水牛城雞翼，大大隻甚有睇頭，每隻雞翼都裹上濃濃橙 色醬汁，入口微脆香口，酸辣惹味，個人覺得可加强一
美國穀飼牛肉眼10oz
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餐廳全店以啡白色相間為主調，座位多而寬敞，木器傢俬皮沙發配上 白色磚牆，加上柔和的燈光，鮮明舒適，是區内少見的精緻大氣西餐 廳。
細看用牛皮紙印製嘅餐牌，晚餐set有齊豬牛羊魚的選擇，當然還 有其他side dish跟Pasta，傳統得來款式亦頗多，筆者當然貫徹一向的 作風，都是向著肉系的餐牌進發，點了美國穀飼牛肉眼10安士及脆 皮德國鹹豬手，外加一客水牛城雞翼。
蒜蓉多士
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甘筍忌廉湯
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是日餐湯是甘筍忌廉湯，湯底以甘筍煲煮打碎製成，入口啖啖甘筍茸，口感香滑豐富，味道清甜。
水牛城雞翼
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美國穀飼牛肉眼10oz
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脆皮德國鹹豬手
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整頓飯食物出品不俗，環境氣氛均不錯，是區內少見的， 唯落單或上菜時有機會會慢了一點， 但筆者一定要强調店員是很用心親切招待客人的， 這點作為客人是完全感受得到的，只是可能餐廳有時人手不太足夠， 未能即時應對而已。這店每款套餐約百多二百元左右， 以貨論價算是非常合理得來有驚喜的。
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