華麗川湘館

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休息中

係北角發掘到間“華麗川湘館”，我知！你可能聽咗川菜就諗到辣到飛起，但係今次食得我喊叫好味😂。 呢度嘅酸菜魚話咁易，真材實料一條魚放晒喺辣中帶點酸酸地嘅湯，嗲到滴哂！🤤 魚肉滑過冰鞋，酸菜又出晒鏡，真係搭配到好嘅！話說，嗰啲金銀饅頭應該唔可以叫做小食吖嘛，咬落去嘅蔥香同牛油香，外脆內嫩，一試鍾意！再嚟係件絕嘅椒鹽豆腐，外面嘅薄衣真係脆到不得了，一嗌即碎，入口就化，簡直係豆腐界嘅鋼鐵俠！而啲蒜香和椒鹽嘅味道更加係夠晒撈，我次次都要叫！食完辣的，餐尾一碗紅糖冰粉，同埋一盅減火嘅酸梅湯，甜甜涼涼，簡直就係解辣聖品！總之，呢間川菜館唔講大話，講嘅係手藝同味道，食客如我，真係食到笑口常開！😋下次會再回味無窮啦～👌