金鶴拉麵 (和富道) (已結業)

一去到環境好好，好簡潔嘅設計，幾有日本高級食店feel，之後同店員講book咗位，佢地好有禮貌同好有效率咁安排我地入座👍🏻今次兩個人就揀咗兩個套餐食，揀咗鹽味拉麵同醬油拉麵，其實佢有五個味道揀，但因為我同朋友都唔食得辣🤧兩個套餐包小食同飲品，都只係$256，好平好實惠🤑而且份量係勁夠！大食嘅我都好滿足😋至於食物質素都好高，首先講鹽味拉麵，佢唔會係得個咸字，而係好有層次咁帶岀豬骨湯底嗰鮮味，非常好食，唔係講笑如果唔係叫咗野飲，我會飲曬碗湯😋拉麵除咗湯底重要，麵底同樣緊要師傅好明顯有過冷河，質感非常彈牙，而煮食時間亦控制得啱啱好，唔會淋曬，對麵底評價好好👍🏻兩碗配菜都好足料，好好食。拉麵不可或缺嘅味玉，舖頭亦整得好岀色，首先蛋嘅生熟程度啱啱好，係會流心！岀面好多店都係半生熟但唔會流心，之後味道好入味，有落花雕酒浸，好鐘意食😋至於另一碗味增拉麵🍜麵底同小食都係一致高水準，主要講翻湯底，味道好濃郁但唔會覺得好重味精，而且味增好入味，成碗麵食起上嚟好滋味，大推叫味噌👍🏻👍🏻👍🏻最後小食方面，叫咗唐楊炸雞同日式餃子，都好食，炸雞嗰皮唔會太厚，而且唔會太多油，重點係即叫即做，熱辣辣好好食😋餃子就同岀