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2024-08-22
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本來昨天晚上已經訂了枱在這裏,不過因為公司有事臨時取消,今晚趁有空檔便來到了。這裏的環境氣氛,有點似大排檔,不過裝修尚算不錯,最好預先訂座。小二小炒王,內有蝦乾、韭菜花、菜脯,腰果、魷魚鬚、松子和肉絲,小炒王用到這個尺寸的蝦乾頗為罕有,蝦乾軟硬程度適中,甘香可口,配料非常豐富,最重要是廚師將菜脯切成細粒,方便進食,這個安排非常窩心。蒜蓉素翅蒸扇貝,素翅口感有點像粉絲,蒜蓉香味十足,帶起了扇貝的鮮味。雞松菇爆黃鱔片,雞松菇口感清新,黃鱔爽口彈牙,不過要小心幼骨,具有補血作用。黃金蝦配咖喱雜菜牛角包,黃金蝦蛋黃味道香濃,蟹肉爽口彈牙,邪惡又美味。咖喱帶點椰汁香味,將鬆軟可口的牛角包放在咖喱內,味道層次更加豐富。
這裏的環境氣氛,有點似大排檔,不過裝修尚算不錯,最好預先訂座。
小二小炒王,內有蝦乾、韭菜花、菜脯,腰果、魷魚鬚、松子和肉絲,小炒王用到這個尺寸的蝦乾頗為罕有,蝦乾軟硬程度適中,甘香可口,配料非常豐富,最重要是廚師將菜脯切成細粒,方便進食,這個安排非常窩心。
蒜蓉素翅蒸扇貝,素翅口感有點像粉絲,蒜蓉香味十足,帶起了扇貝的鮮味。
雞松菇爆黃鱔片,雞松菇口感清新,黃鱔爽口彈牙,不過要小心幼骨,具有補血作用。
黃金蝦配咖喱雜菜牛角包,黃金蝦蛋黃味道香濃,蟹肉爽口彈牙,邪惡又美味。 咖喱帶點椰汁香味,將鬆軟可口的牛角包放在咖喱內,味道層次更加豐富。
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