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2023-12-02
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去了北角匯入邊一間西餐廳食晚餐，窗邊有迷人夜景，非常吸引。法式生牛肉他他，嫩滑的生牛肉切成薄片，配以新鮮的香草等配料。每一啖都帶有濃郁的牛肉香，肉質鮮嫩多汁，精緻和平衡的味道。香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍，肉眼扒外層煎到金黃，內層則保持著柔軟嫩滑的口感。肉眼扒散發著濃郁的炭烤香氣。薯蓉的質感綿密順滑，與肉眼扒形成了完美的搭配。小甘筍的甜味，增添了一絲清新的風味。香煎鱸魚拌蜆肉忌廉汁，鱸魚經過香煎後，外表亦帶金黃色，鱸魚的肉質鮮美，蜆肉忌廉汁增添了濃郁的奶油味道，更加豐富和滋味。菜品中的蜆肉帶來了一絲嚼勁和鮮甜的口感
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