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2022-10-22
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中午一餐要平靚正的話,連鎖快餐店並非最佳既選擇。在我心目中,真正快靚正的,其實是港式粉麵店。那天,因為有野要整而由炮台山跑到過來北角道呢邊。花了時間辦事,食方面就要快快趣趣了。就在電車老旁,我看見了一間似乎是老字號的《新興粉麵》。心想,食麵是最快的,便沖入來,簡單快吃。牌面的小字寫上了 "牛什" 二字,也即是說這名的牛腩牛什了得。所以,我二話不說就點了一碗牛腩魚餃麵。香口味濃的牛腩,單是聞其氣味已經令人食指大動。牛腩吃入口,多汁味濃,魚皮餃,也是鮮味十足的。這一次我要了幼麵,質感非常之爽口。加了蔥同辣椒,直接令麵、牛、餃同湯的香口感倍增。改日,又黎開北角一帶辦事了,我的午餐選擇,又是《新興粉麵》。這一次,我點了牛肚雲吞麵。牛肚,我指定了金錢肚,味道足,口感半腍半爽脆。此外,同上次食牛腩時一樣,給的金錢肚份量足,成為一碗麵食的主角。雲吞雖然夠大粒,但吃起來未夠香口。然而,整體上,成碗麵,依然是美味得非常的。招牌也有 "咖啡奶茶" 四個字啊,而我對港式咖啡的感覺向來都是一般,所以,我點一杯港式奶茶。店主把奶茶押上招牌,果然沒令我失望。其香滑感十足,奶味水味同茶味非常之均勻,絲滑的口感加上啖
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