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2017-04-04
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其實已經搬離北角超過一年多了，但我有些習慣總是不願改變，還是每星期到北角一轉，整指甲、做facial、改衣服、買麵包、買涼茶⋯當然還有這裏的特色美食！其中一間就位於錦屏街後街，位置就在北角地鐵站出口對面的一條小路，非常方便。這店舖也頗大，有十張四人枱，相信繁忙午饍時間，這裏會是打工一族的一個不錯選擇。門面有落地大玻璃，讓自然光滲入，再配合白色和木色的牆身裝修，令餐廳更光猛；店內主要用木色桌椅，還有幾個可愛的卡通圖案做牆身裝飾，令客人感覺親切舒服。其實當初是被這店的肉骨茶吸引來的，可惜他們的肉骨茶是星加坡辛辣的一款，我無緣嘗試了，唯有點他們的另一出名招牌菜古滑雞飯＄48和三色奶茶＄15。蠱惑雞飯？很搞笑的名字！廚師用自製雞汁，烹調無骨雞上髀，而配合油飯和每期不同的蠱惑配料。我的三色奶茶先上枱，店員介紹它之所以叫三色，因為裏面有椰糖，花奶和紅茶。香濃的茶香沒有苦澀味，花奶和紅茶的比例剛剛好，令人非常提神，椰糖分量不會太多，味道也不會太甜，而且大大杯，經濟實惠，很不錯。等了大約10分鐘，古滑雞飯上枱，果然是古法烹調嫰滑雞肉，雞皮薄身光澤，雞肉肉質通透，口感香稔軟嫰，雞肉與雞肉之間有着層次感，
當然還有這裏的特色美食！
其中一間就位於錦屏街後街，位置就在北角地鐵站出口對面的一條小路，非常方便。這店舖也頗大，有十張四人枱，相信繁忙午饍時間，這裏會是打工一族的一個不錯選擇。
門面有落地大玻璃，讓自然光滲入，再配合白色和木色的牆身裝修，令餐廳更光猛；
店內主要用木色桌椅，還有幾個可愛的卡通圖案做牆身裝飾，令客人感覺親切舒服。
其實當初是被這店的肉骨茶吸引來的，可惜他們的肉骨茶是星加坡辛辣的一款，我無緣嘗試了，唯有點他們的另一出名招牌菜古滑雞飯＄48和三色奶茶＄15。
蠱惑雞飯？很搞笑的名字！廚師用自製雞汁，烹調無骨雞上髀，而配合油飯和每期不同的蠱惑配料。
我的三色奶茶先上枱，店員介紹它之所以叫三色，因為裏面有椰糖，花奶和紅茶。香濃的茶香沒有苦澀味，花奶和紅茶的比例剛剛好，令人非常提神，椰糖分量不會太多，味道也不會太甜，而且大大杯，經濟實惠，很不錯。
等了大約10分鐘，古滑雞飯上枱，果然是古法烹調嫰滑雞肉，雞皮薄身光澤，雞肉肉質通透，口感香稔軟嫰，雞肉與雞肉之間有着層次感，味道鮮味；自製雞汁帶少少甜味，味道有點像滷水汁，七大件雞髀肉去骨，方便淑女吃午飯時，也可以保持儀態；
今期蠱惑配料是豬耳，坦白說有點失望，還以為可以吃到鴨舌，慶幸是豬耳和青瓜配料亦非常新鮮爽口，不錯。
油飯感覺偏乾的一類，飯用薑絲炒香，但薑味不重，米飯粒粒分明，完全沒有油膩感覺，十個讚！
一邊吃著午餐，一邊寫這食評，不知不覺已經坐了一個小時有多，友善的店員也沒有催促我結帳。這裏的茶餐廳價錢，但食物果真有米芝蓮的質素，真是窮人恩物！
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