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2021-08-10 1119 瀏覽
下班後在來到這間店吃蒸肉,這間店位於一田超市,座位圍繞餐廳的開放式廚房,晚飯時段坐滿了人。吧台上有調味料,有蒜蓉醬和醋,配鐵扒肉類很合適。先點一罐無糖可樂($10),凍汽水配肉類喝非常合適,濃郁的肉味中帶點可樂的氣體刺激。美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)($88),價錢相宜之餘又可試到兩款肉類。選蒸籠定食比鐵板系列需要等待較長時間。蒸籠分成兩層,底層是一碗上湯用於製造蒸氣,以保持上層食物的温度,頂層才是食物。蒸籠的餸菜份量多,肉量足,以蔬菜和菇類墊底,蔬菜包括瓜和娃娃菜,加上頂層肉類流下去的肉汁,令蔬菜也添了肉味的香濃。店員會先煎過牛肉片及雞肉,再放上蔬菜上,所以頗香口。牛肉片可包裹蔬菜吃,便能嚐到牛肉的煙韌中帶點蔬菜的甜味。店員推介把少量醋加到蔬菜中,令蔬菜酸酸甜甜,更開胃。定食包括前菜、麵䜴湯及一碗飯。前菜當中以泡菜最好吃,新鮮而不會有味精的感覺。還有生椰菜絲和醃瓜,配飯吃非常開胃。飯的頂層也灑上飯素,飯量多,飯粒分明。另外再點了一條日本芝士豚肉腸($22),大量新鮮椰菜絲墊底。店員很細心烹煎,芝士腸煎得剛剛好而沒有爆裂,外脆內熱,豚肉味濃,並帶點芝士的可口感。即使晚飯時間非
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下班後在來到這間店吃蒸肉,這間店位於一田超市,座位圍繞餐廳的開放式廚房,晚飯時段坐滿了人。吧台上有調味料,有蒜蓉醬和醋,配鐵扒肉類很合適。
無糖可樂
$10
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先點一罐無糖可樂($10),凍汽水配肉類喝非常合適,濃郁的肉味中帶點可樂的氣體刺激。
美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)
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美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)
$88
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美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)
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美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)($88),價錢相宜之餘又可試到兩款肉類。選蒸籠定食比鐵板系列需要等待較長時間。蒸籠分成兩層,底層是一碗上湯用於製造蒸氣,以保持上層食物的温度,頂層才是食物。蒸籠的餸菜份量多,肉量足,以蔬菜和菇類墊底,蔬菜包括瓜和娃娃菜,加上頂層肉類流下去的肉汁,令蔬菜也添了肉味的香濃。
美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)
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店員會先煎過牛肉片及雞肉,再放上蔬菜上,所以頗香口。牛肉片可包裹蔬菜吃,便能嚐到牛肉的煙韌中帶點蔬菜的甜味。店員推介把少量醋加到蔬菜中,令蔬菜酸酸甜甜,更開胃。
前菜
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麵豉湯
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定食包括前菜麵䜴湯及一碗飯。前菜當中以泡菜最好吃,新鮮而不會有味精的感覺。還有生椰菜絲和醃瓜,配飯吃非常開胃。
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的頂層也灑上飯素,飯量多,飯粒分明。
日本芝士豚肉腸
$22
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另外再點了一條日本芝士豚肉腸($22),大量新鮮椰菜絲墊底。店員很細心烹煎,芝士腸煎得剛剛好而沒有爆裂,外脆內熱,豚肉味濃,並帶點芝士的可口感。





即使晚飯時間非常忙碌,兩位店員仍為客人推介食物及調味料,態度友善,在這裏一讚。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)
$ 88
日本芝士豚肉腸
$ 22