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2022-06-26
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北角雞蛋仔我由細食到宜家。由我有記憶開始,佢好似賣緊8蚊一底😂成日放學都去買黎食。到宜家要22蚊一底,真係百物騰貴。以前老板叔叔同埋啲姨姨都會俾哂啲一條條邊邊嘅脆脆我,裝到個紙袋超級滿,次次食雞蛋仔都超滿足🤭不過之後越來越多競爭者,鋪頭為咗乾淨整潔,就改良過啲雞蛋仔,個邊邊就無漏咁多蛋漿,就無哂啲脆脆🥲😫雞蛋仔咁多年味道都一樣,即叫即整,外脆內軟。熱辣辣!個皮真係好脆。每粒雞蛋仔入面只有一半漿,有啲人會覺得搵笨。不過我覺得咁樣先有佢嘅特色,唔會太蛋糕質感,更能突出佢嘅外脆內軟。評分: 7.5/10
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