打鑊甘火鍋串燒 (已結業)

踏入12月終於開始凍啦，凍冰冰的天氣當然最好打邊爐。朋友推介北角渣華道街市，除咗有間人氣小炒，打鑊甘火鍋串燒都是有名新鮮。今天決定去試一試。撞正今日weekend，成層樓都人氣非常旺盛，夠晒氣氛。今天唔想食辣。決定叫個鹹菜花膠雞腳湯，湯底好清甜，裏面又足料，花膠雞腳豬腸鹹菜腐竹樣樣都多。跟住就是你的火鍋配料：手打墨魚丸新鮮黑柏葉鮮鵝腸油麥菜菠菜苗海鮮就叫了-海蝦及沙白蜆。打邊爐其實除咗湯底緊要，就係配料最緊要夠新鮮，可能呢間打鑊金喺正街市所以樣樣配料都非常新鮮，尤其是海蝦，蝦肉實的，上枱時啲蝦仲郁吓郁吓。多謝朋友推介，今天大滿足。