俺之沾麵專門店 (已結業)

無論什麼時候經過，總是長長人龍在排隊。這天平日晚上，排隊的較以往見到的人少，於是排排看是否這麼大吸引人。店內位置確實不多，可容納人數大概只是十多人，故出現人龍乃正常的。在這樣的情況下，一般人也很自律快快吃完便會離開，若坐下來談心的，這裡不會合適。在等候排隊期間，店員已預先派了這張紙仔給我們選擇，份量大中小均一價錢，基本配料也有不同份量選擇。雖然需要在腩肉與梅肉之間作出選擇，但怎樣看也會選要三塊的吧。黑豬骨湯底的沾麵，份量為中盛，中盛份量剛剛好，不會吃剩。男人或胃口較大的，叫回大盛會好點，不然不夠飽肚。濃濃的豬骨湯底，沾上都來吃，不會覺得口渴或太咸，確實味道與另一間吃到的好味。這種麵質我較喜愛，彈牙有咬口，難怪人龍總是沒完沒了。待下次少人點的時候，又再來吃。