黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

中午和同事過來黑木亭吃刺身生蠔午市商務二人前套餐，自助吧有酸甜的檸檬茶，麵豉湯濃郁好味我都飲了幾碗，黃瓜蓮藕蘿蔔番茄等漬物前菜非常開胃，仲有好大粒的去核去皮的透明鮮甜荔枝肉任吃！薄切白身魚刺身八片八片透明細膩的刺身整齊地排列在精致的瓷盤上,泛著珍珠般的光澤，刺身上點綴著絲滑溫和的酸梅醬和飽滿的紅色蟹籽,酸甜的滋味恰到好處,為魚肉增添了幾許生動的風味。整個刺身色彩豐富,造型優雅,充分展現了日式料理的匠心獨運！真心燒蟹甲羅太陽蛋、蟹籽、蟹膏、青蔥和蟹肉放入美麗的蟹殼中用微火慢煮，蟹肉與蟹膏融合在一起,散發出濃郁的甘甜味道,蛋黃濃稠鮮嫩, 清脆的青蔥加入其中,添加了清新的香味，粒粒飽滿的蟹籽泛著迷人的光澤，塗在多士非常美味！柚子豚肉井柔軟薄片的豚肉鋪滿了整個碗，用柚子做調味，為整道菜增添了一抹清新酸甜的滋味，豚肉香與酸甜交織在一起,回味無窮！鮮嫩七味地雞扒雞扒柔軟多汁,炸得酥脆淋上幾圈濃稠的沙律醬，奶香味與肉質的鮮美完美融合,上面還有蔥末等配料，集多重口感於一身,實在是一絕！自製鮮魚湯泡飯店員端上來仍然熱氣騰騰冒住泡泡，十分新鮮溫暖！泡飯入口軟糯有鮮魚味！法國生蠔純粹自然的味蕾體驗，搭配檸檬