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2020-08-01
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好多人去葵芳都係去葵廣多，但其實葵廣後都有好多嘢食呢條街已經有兩間良心店，不過營業時間唔定，有時假期兩間會收咗工呢間叻沙店的確有幾分神秘，無乜宣傳功夫裝潢好簡單，好企理，餐牌係一塊黑板主打叻沙，由A餐至B餐基本價錢介乎46至48蚊價錢合理，有六款餸任揀，亦可選擇油麵、米粉或兩溝變摻摻仲有幾款特色小食同飲品呢排當然係將叻沙外賣唔堂食好啲老闆貼心將麵條同湯底分開放，只要食嗰時將湯底倒入小碗內就得叻沙湯底呈金黃色，有微微黏稠感，好滑溜同時有濃郁椰香味，雖有紅噹噹粒粒辣椒，但入口唔太辣油麵同米粉兩樣溝埋變做摻摻，油麵爽滑，米粉柔韌配料最吸引係豆卜，完全吸附濃郁叻沙湯汁，夠晒惹味不過，我哋呢碗好似漏咗隻溏心蛋印式煎雞略鹹，味道較濃厚，有類似胡椒味道，醃製過好入味入口偏辛辣，雞肉煎得香口泰式蝦餅入口似蝦膠，煎得同樣香口咬落幾爽滑，放湯底比煎雞更入味
好多人去葵芳都係去葵廣多，但其實葵廣後都有好多嘢食
呢條街已經有兩間良心店，不過營業時間唔定，有時假期兩間會收咗工
呢間叻沙店的確有幾分神秘，無乜宣傳功夫
裝潢好簡單，好企理，餐牌係一塊黑板
主打叻沙，由A餐至B餐基本價錢介乎46至48蚊
價錢合理，有六款餸任揀，亦可選擇油麵、米粉或兩溝變摻摻
仲有幾款特色小食同飲品
呢排當然係將叻沙外賣唔堂食好啲
老闆貼心將麵條同湯底分開放，只要食嗰時將湯底倒入小碗內就得
叻沙湯底呈金黃色，有微微黏稠感，好滑溜
同時有濃郁椰香味，雖有紅噹噹粒粒辣椒，但入口唔太辣
油麵同米粉兩樣溝埋變做摻摻，油麵爽滑，米粉柔韌
配料最吸引係豆卜，完全吸附濃郁叻沙湯汁，夠晒惹味
不過，我哋呢碗好似漏咗隻溏心蛋
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叻沙湯底
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印式煎雞略鹹，味道較濃厚，有類似胡椒味道，醃製過好入味
入口偏辛辣，雞肉煎得香口
泰式蝦餅入口似蝦膠，煎得同樣香口
咬落幾爽滑，放湯底比煎雞更入味
印式煎雞摻摻
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泰式蝦餅摻摻
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