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餐廳: 富臨漁港
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨漁港
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-04-15 540 瀏覽
今日經過富臨,見到大大隻招牌在門口: 晚飯 1 蚊好嗞味,有 極品燒鵝皇,木桶鼓油雞,紅燒乳鴿,勝瓜濃湯浸大肥蜆,上湯開邊龍蝦,5選 1。嘩,非常吸引,我見到燒鵝已感覺垂涎欲滴。現在是晚上8時多應該都是食飯時間,裡面人不是很多,隻有幾圍枱的人。富臨的裝修真所謂中西合璧。中國式的紅地氈配上西式的裝飾,非常清雅。極品燒鵝皇例牌 $1元。經過燒烤的特有的金金黃黃帶啡的顔色,非常吸引,真是十分期待。廚房出菜前已將醬汁淋到燒鵝上,導致燒鵝皮帯淋,醬汁十分咸。燒鵝皮雖不是很脆,但是肉質夠淋滑,十分入味。花膠北菇鵝掌煲$108。花膠雖然比較薄,但有4件,都算抵食,冬菇也有4件,十分厚肉,有少少𡁻口。鵝掌非常淋滑,但整個花膠北菇鵝掌煲味道非常淡,就像沒有調味一樣。添加了2個白飯$20,再加酸菜$10,加茶位$20,要了個膠袋$0.5,再加一。共$175.5味道雖然有少少遜於預期,但十分抵食哦。
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今日經過富臨,見到大大隻招牌在門口: 晚飯 1 蚊好嗞味,有 極品燒鵝皇,木桶鼓油雞,紅燒乳鴿,勝瓜濃湯浸大肥蜆,上湯開邊龍蝦,5選 1。

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嘩,非常吸引,我見到燒鵝已感覺垂涎欲滴。
現在是晚上8時多應該都是食飯時間,裡面人不是很多,隻有幾圍枱的人。


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富臨的裝修真所謂中西合璧。中國式的紅地氈配上西式的裝飾,非常清雅。

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極品燒鵝皇例牌 $1元。
經過燒烤的特有的金金黃黃帶啡的顔色,非常吸引,真是十分期待。
廚房出菜前已將醬汁淋到燒鵝上,導致燒鵝皮帯淋,醬汁十分咸。燒鵝皮雖不是很脆,但是肉質夠淋滑,十分入味。


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花膠北菇鵝掌煲$108。
花膠雖然比較薄,但有4件,都算抵食,冬菇也有4件,十分厚肉,有少少𡁻口。鵝掌非常淋滑,但整個花膠北菇鵝掌煲味道非常淡,就像沒有調味一樣。
添加了2個白飯$20,再加酸菜$10,加茶位$20,要了個膠袋$0.5,再加一。共$175.5
味道雖然有少少遜於預期,但十分抵食哦。

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  • 極品燒鵝皇