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2015-02-10
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勝博殿的豬扒便是香港其中一家我最喜愛的餐廳,做得十分有水準。這天點了二人餐和友人分享,每份套餐均有椰菜沙律、味噌湯、白飯和漬物。椰菜沙律非常爽脆,每次都會食得很多,而且配上沙律醋汁或是芝麻汁,同樣津津有味。二人餐包括了炸海蝦、炸豬柳、炸豬排、忌廉蟹肉餅和芝士豬柳卷。上菜時已有一種震撼,那炸物的香氣真讓人抗拒不了。炸豬扒是細心的安排,看得見內裡的脂肪,外脆內軟,看似有點瘦,但食下去非常香滑。炸豬扒不過真的敵不過芝士豬柳卷的邪惡。溶化的芝士和豬柳真的很配,美味得邪惡。而且豬柳肥美,更加可口。咖哩炸豬扒飯亦是很不錯的選擇啊!!咖哩中辣,又易入口,沾上豬扒便更香,日本米始終比較有咬口,忍不住想追加。
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