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2018-10-04
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朋友搜尋到一間名為慢理牆城的餐廳,名字十分有趣,所以就訂了位,一行數人就去會一會。餐廳位於油麻地一間酒店的一樓,一到門口就在電梯前有兩隻綿羊擺設。進入裡面,座位不算多,卻用了很多地方做擺設,主要是以木器為主,配以一些綠色仿製植物及小動物擺件,看來與餐廳名字沒甚關連,卻是營造農莊休閒的環境。我們訂了位,餐廳安排我們坐在一間房間內,自成一閣,不過要限時交枱。餐牌上的菜單名稱也很別緻及帶點跳皮,我們點了蕃茄盅水牛芝士沙律配柚子醋($92)、尋日的羔羊(香煎澳洲法式小羊架配脆薯條) ($308)、慢落豬(慢煮西班牙黑毛豬串燒配甜蕃薯條) ($268)、芝士焗黑松露薯條($98)、美國香炸雞翼8隻($108)、牛油果忌廉蟹肉扁意粉($158)、紅菜頭大蝦意大利飯($158)及南瓜帶子意大利飯($158)。不過菜單名稱就有點怪,香煎澳洲法式小羊架配脆薯而不是法式香煎澳洲小羊架配脆薯,慢落豬又慢煮又串燒,美國香炸雞翼而不是香炸美國雞翼等等。蕃茄盅水牛芝士沙律配柚子醋將水牛芝士及沙律放入蕃茄內,都幾特別,另外也有一些沙律菜伴碟。芝士焗黑松露薯條熱騰騰的,更突出黑松露的香味,薯條要趁熱食。美國香炸雞翼8
餐廳位於油麻地一間酒店的一樓,一到門口就在電梯前有兩隻綿羊擺設。進入裡面,座位不算多,卻用了很多地方做擺設,主要是以木器為主,配以一些綠色仿製植物及小動物擺件,看來與餐廳名字沒甚關連,卻是營造農莊休閒的環境。
我們訂了位,餐廳安排我們坐在一間房間內,自成一閣,不過要限時交枱。
餐牌上的菜單名稱也很別緻及帶點跳皮,我們點了蕃茄盅水牛芝士沙律配柚子醋($92)、尋日的羔羊(香煎澳洲法式小羊架配脆薯條) ($308)、慢落豬(慢煮西班牙黑毛豬串燒配甜蕃薯條) ($268)、芝士焗黑松露薯條($98)、美國香炸雞翼8隻($108)、牛油果忌廉蟹肉扁意粉($158)、紅菜頭大蝦意大利飯($158)及南瓜帶子意大利飯($158)。
不過菜單名稱就有點怪,香煎澳洲法式小羊架配脆薯而不是法式香煎澳洲小羊架配脆薯,慢落豬又慢煮又串燒,美國香炸雞翼而不是香炸美國雞翼等等。
蕃茄盅水牛芝士沙律配柚子醋將水牛芝士及沙律放入蕃茄內,都幾特別,另外也有一些沙律菜伴碟。
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芝士焗黑松露薯條熱騰騰的,更突出黑松露的香味,薯條要趁熱食。
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美國香炸雞翼8隻炸得脹卜卜的,味道還算不錯。
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尋日的羔羊(香煎澳洲法式小羊架配脆薯條)有三件羊架,煎得剛好,除配薯條外,附有薄荷醬、芥末醬及茄汁。
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慢落豬(慢煮西班牙黑毛豬串燒配甜蕃薯條)的豬肉仍保持嫩滑,調味也做得不錯。
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至於主食方面,餐廳營造意大利飯及粉各有七色的選擇,南瓜帶子意大利飯的帶子經慢煮而成,肉身柔軟嫩滑,上面還放了些芝士片。
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牛油果忌廉蟹肉扁意粉的牛油果軟滑,蟹肉有鮮味,份量也不少,意粉上還配有芝士片。
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紅菜頭大蝦意大利飯的大蝦燒得很香,蝦肉札實爽口而鮮甜,紅菜頭汁煮成的意大利飯效果都配合得不錯。
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平均消費每$251。
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