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2018-09-14
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十周年慶祝系列《正日》2018年6月9日，是我和御廚的十周年。十年算長嗎?聽起來好像挺長的，但是感覺下來，這十年也不算是什麼，好像剛開始沒多久似的，相信是因為遇到對的人吧!我相信我們會有更多的十年。今次慶祝的餐廳在黃埔，是一間西餐廳。我們6點就到了，餐廳沒什麼客人。由於是星期六，只有單點，不設晚市套餐。(晚市是星期一至四才有)食物款式不多，但每種都有興趣，可惜我們只有2人，最後我們點了：小食：西班牙(36個月)黑毛豬火腿配脆多士油香味濃，手切火腿，偏厚身，如果薄身會更好主菜：美國牛柳 配法國巴黎牛油 配菜：薯條+凱撒沙律好食!不論牛柳或其他配菜伴碟都超好食~伴碟的焗蒜頭我都吃完了意粉：自家製海鮮寬麵口感類似雲吞皮，海鮮豐富，並非坊間急凍海鮮包，醬汁以茄汁為主。味道不錯，可惜御廚不喜歡，結果我一人吃了2/3碟甜品：Crème Brûlée / 朱古力心太軟個人認為Crème Brûlée不合格，焦糖面層太厚，布甸不夠香滑。心太軟則非常好飲品：美式咖啡 / Cafe Latte餐廳用illy咖啡，質量保証下次有機會想試食Burger+Pizza~
2018年6月9日，是我和御廚的十周年。十年算長嗎?聽起來好像挺長的，但是感覺下來，這十年也不算是什麼，好像剛開始沒多久似的，相信是因為遇到對的人吧!我相信我們會有更多的十年。
今次慶祝的餐廳在黃埔，是一間西餐廳。我們6點就到了，餐廳沒什麼客人。由於是星期六，只有單點，不設晚市套餐。(晚市是星期一至四才有)
食物款式不多，但每種都有興趣，可惜我們只有2人，最後我們點了：
小食：西班牙(36個月)黑毛豬火腿配脆多士
油香味濃，手切火腿，偏厚身，如果薄身會更好
主菜：美國牛柳 配法國巴黎牛油 配菜：薯條+凱撒沙律
好食!不論牛柳或其他配菜伴碟都超好食~伴碟的焗蒜頭我都吃完了
意粉：自家製海鮮寬麵
口感類似雲吞皮，海鮮豐富，並非坊間急凍海鮮包，醬汁以茄汁為主。味道不錯，可惜御廚不喜歡，結果我一人吃了2/3碟
甜品：Crème Brûlée / 朱古力心太軟
個人認為Crème Brûlée不合格，焦糖面層太厚，布甸不夠香滑。心太軟則非常好
飲品：美式咖啡 / Cafe Latte
餐廳用illy咖啡，質量保証
下次有機會想試食Burger+Pizza~
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